中国十大名酒排行

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如题所述

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中国十大名酒排行
中国十大名酒排行榜贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。茅台酒闻名全球，是中国酱香型白酒的代表作，八百多年历史。高粱蒸馏而成，采用小麦制曲。前后经过1年时间才酿成的，而且窖藏3年以上才勾调，最终出厂时间是5年。
五粮液属于四川省最出名的白酒之一，浓香型白酒典范，属于大曲酒，获得了多次国家名酒金奖。特别是1995年巴拿马金奖，让它开始风靡全球。汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称杏花村酒。
茅台酒的口感特点
贵州茅台酒的风格质量特点是酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久，深受世人的青睐，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。茅台酒具有不可复制的特点，一直有离开了茅台镇就造不出茅台酒的说法。
酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他酒接酒时的温度要高出一倍多。在这样的高温下易挥发的物质自然挥发掉了很多，而且茅台酒还要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，这样一来容易挥发的物质就挥发掉大部分了，所以酒体中还有的挥发物质就少了，自然对人体的刺激也小了，更有利于健康。
中国十大白酒名酒排行榜最新排名
中国十大名酒白酒前十名：
1、飞天茅台53度
飞天茅台作为NO.1必然是无人有意见的，作为白酒界最火爆的产品，也是唯一超过千元还是供不应求的白酒。他的意义造就不仅是一款优质酱酒，更像是一个不错的投资理财产品或者说是期货产品。同时飞天也是最适合作为招待请客酒的产品。
2、五粮液普五
紧跟着茅台的，便是浓香老大五粮液，作为多粮浓香典型，其喷香艳丽感尤其惊艳，入口喷香四溢非常浓郁。咽下后有感觉粮食的甜香味持久，口感饱满，适合作为请客送礼用酒。
3、国窖1573
泸州老窖单独将自己的高端产品线分出去成立了国窖1573系列酒，和五粮液不同，它属于单粮浓香，是最老的浓香工艺，喷香艳丽感上不如五粮液，但整体的连绵感和醇厚感要强很多，更加的典雅细腻。
4、青花汾酒20
真正最老牌最具历史的一定是汾酒。汾酒是中国传统白酒的酿造的发源地，即便是贵州和四川的众多酒厂很多也是汾酒传承过来的。汾酒一向是走性价比路线，旗下产品多是老百姓能买得起的好酒。其中青花汾系列算是最受认可的，风味上更多了一些艳丽感不似一般清香那样清冽。
5、剑南春水晶剑
剑南春的水晶剑算的上是中端酒中的王者，剑南春风格凌冽，是比较传统的川酒浓香风味，新手刚开始可能会觉得有些浓烈，但越喝越甜润，非常舒服。
6、洋河梦之蓝
洋河的酒一直争议比较大，有人觉得是广告酒，也有朋友认为其酒质不错，口感柔顺，洋河主打的就是口感的柔和绵甜好入口，其中梦之蓝代表了旗下产品的最高水平，尤其是手工班和梦之蓝M9等，极为的醇厚顺口，是非常不错的好酒。
7、习酒
习酒从今天便正式脱离茅台成了独立的品牌，习酒的酱香风味和茅台相差很大，其酒体中的醇厚感不强，更多的是淡雅的酱香味，突出了酸甜风味，虽说厚重感要少一些，但是更加的好入口。
8、西凤酒
西凤是最早的四大名酒之一，成名多年，在很多老酒鬼心目中地位很高，不错因为其产品复杂，嫡系产品中少有拿得出手的名酒，所以如今名气也不复当年。西凤酒中绿脖西凤的地位不弱于汾酒玻汾，口感初步具有凤香特点，非常清甜爽口。
9、水井坊井台
水井坊最近几年一直有些走下坡路，被卖给了欧洲酒业巨头后倒是越发展越差了。不过水井坊的浓香酒还是非常值得品鉴的，尤其是水井坊井台，口感十分特别，算是浓香中微带酱香风味，口感不错。
10、今世缘
今世缘在江淮地区的名气已经是不输于洋河了，尤其是在商务招待市场上很受欢迎。今世缘的酒突出柔和淡雅的风格，口感好，度数低，不容易上头，很适合聚会时饮用。
中国名酒前10名排名
名酒排名前十名如下：
1、茅台：国酒，大曲酱香型白酒的鼻祖，贵州。
2、五粮液：有3000多年的酿制历史，四川宜宾五粮液集团。
3、国窖1573：源于公元1573年，国家级非物质文化遗产，四川泸州老窖。
4、洋河大曲：已有四百多年历史，参与国家浓香型白酒新标准制定，江苏洋河酒厂。
5、泸州老窖：作为浓香型大曲酒的典型代表，以＂醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长＂的独特风格闻名于世。
6、剑南春：二千四百年的剑南春酒史，四川剑南春集团。
7、汾酒：创立于1949年，全国重点文物保护单位，国有独资公司，山西杏花村汾酒集团。
8、水井坊：始于元朝，大型高品质白酒生产企业之一，四川水井坊股份有限公司。
9、西凤酒：三千余年酿制历史，最具增长潜力白酒品牌，陕西西凤酒股份有限公司。
10、古井贡：有1800多年历史，安徽省著名商标，上市公司，安徽古井贡酒股份有限公司。
相关标准
2022年6月1日起，国家市场监管总局发布的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准将实施。
新国标中，白酒英文名字定为“Baijiu”，这是从国家标准和行业标准层面上进一步明确了英文术语和专用语言。“Baijiu”这一具有白酒特色和中国传统文化背景命名的使用，对于扩大中国白酒的国际影响力具有积极的作用。
中国名酒价格一览表
中国白酒香型有米香型，酱香型、浓香型、兼香型等，统称中国四大香型白酒，深入生活，成为人们普遍接受的饮料佳品。
汾酒
428元。它是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。山西杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。唐时，杏花村有72家酒作坊，清代中叶增至二百二十余家。得天独厚的自然地理条件，无与伦比的传统酿造工艺，精益求精的品牌文化理念，造就了千年传世佳酿。
茅台
试饮13.9元。它是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成。茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
五粮液
469元。它属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品，酿造原料为红高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食。酒无色，清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处，饮后无刺激感，不上头。一系列工序上，五粮液酒厂都有一套丰富而独到的经验，充分保证了五粮液品质优异，长期稳定，在中外消费者中博得了美名。
古井贡酒
120元。它是安徽省亳州市古井酒厂的产品。亳州古称谯陵、谯城，是曹操、华佗的故乡，汉代酿有酒品闻名著称。古井贡酒以本地优质高粱作原料，以大麦、小麦、豌豆制曲，沿用陈年老发酵池，继承了混蒸、连续发酵工艺，并运用现代酿酒方法，加以改进，博采众长，形成自己的独特工艺，酿出了风格独特的古井贡酒。酒液清澈如水晶，香醇如幽兰，酒味醇和，浓郁甘润，粘稠挂杯，余香悠长，经久不绝。
剑南春
100元。它是四川省绵竹市剑南春酒厂的产品。绵竹古属绵州，归剑南道辖，酿酒历史悠久。唐代开元至长庆年间，酿有“剑南之烧春”名酒，又称“烧香春”。此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料，酒质无色，清澈透明，芳香浓郁，酒味醇厚，醇和回甜，酒体丰满，香味协调，恰到好处，清洌净爽，余香悠长。由蜀中诗人庞石帚起名“剑南春”。
泸州老窖特曲
试饮14.9元。泸州古称江阳，酿酒历史久远，自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色。按产品内在风格上的细微差异进行分级，分为特曲、头曲、二曲、三曲，特曲酒品级最高，也是出口的泸州老窖大曲酒。
西凤酒
258元。中国四大名酒，产于陕西宝鸡，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史。以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。酒质无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。
董酒
169元。它是董香型白酒的代表，以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。董酒是串香工艺的鼻祖，其独特工艺简称为“两小、两大、双醅串蒸”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅，双醅串蒸而成，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和与回甜，被行家们评价为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长”。
郎酒
948元。产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地，发源于云贵高原的赤水河，千百年来，在郎酒生产基地一带形成了独特的微生物圈，它们中的某些种类通过一系列复杂的组合，替郎酒催生110多种芳香成份，自然形成了郎酒的独特品位。郎酒的整个酿制工艺，艰难曲折，一唱三叹，细致周密，精湛考究，其中郎酒生产“回沙方式”是其他香型白酒厂家无法效仿的，也是所有白酒生产酿造周期比较长的。
洋河
99元。该酒属浓香型大曲酒，如今已有400多年历史，系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖，低温缓慢发酵”、“中途回沙，慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术，形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格。
十大高端白酒价格排名
1、飞天茅台酒
飞天茅台酒是一款酱香型白酒，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。
取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。
2020年，在艾媒金榜发布的《2020中国新春中高端白酒系列品牌》中位列第一。
2、五粮液
以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。
五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。
2020年，在艾媒金榜发布的《2020中国新春中高端白酒系列品牌》中位列第二。
3、洋河梦之蓝
洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒其中的一个型号，其他的是洋河海之蓝、洋河天之蓝，洋河梦之蓝又分为四个品种：M1、M3、M6、M9。
2020年，在艾媒金榜发布的《2020中国新春中高端白酒系列品牌》中位列第三。
4、水晶剑
水晶剑是剑南春的荣耀核心产品，主打次高端，基本上继承了剑南春酒所有的特点——凛冽、香气浓郁、醇厚回甘。
2020年，在艾媒金榜发布的《2020中国新春中高端白酒系列品牌》中位列第四。
5、国窖1573
国窖1573是泸州老窖旗下白酒品牌，也是中国白酒鉴赏标准级酒品。国窖1573始建于公元1573年。
国窖1573是泸州老窖系列酒之一，源于明朝万历年间的“国宝窖池”，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。
2020年，在艾媒金榜发布的《2020中国新春中高端白酒系列品牌》中位列第五。