冰糖雪梨怎么熬制

Question

如题所述

Answer 1

1、雪梨洗净去皮，切成小块备用。

2、锅中倒入清水，加入适量冰糖，大火煮开后转小火慢慢熬煮。

3、煮至冰糖完全融化后，加入切好的雪梨块，继续熬煮。

4、煮至雪梨变软，呈现出透明状，即可关火。

5、将煮好的冰糖雪梨倒入碗中，稍微冷却后即可食用。