干桂圆是一种药食同源的食物，除了可以入药外，也可以用于日常烹饪，很多人还喜欢把干桂圆作为零食。干桂圆的口感甜而不腻，营养价值也比较高，那干桂圆怎么吃比较好呢?
干桂圆怎么吃
1、煮粥
干桂圆比较适合用来煮粥，建议搭配血糯米、红米、黑米、小米等食材一起煮粥。比如桂圆红枣花生红米粥、桂圆红豆黑米粥、桂圆南瓜小米粥、桂圆红薯血糯米粥、桂圆紫薯紫米粥等，都是不错的搭配，可以很好地补益气血、温中健脾，适合体质虚弱、脾胃虚弱、气血亏虚的人。
2、煲汤
干桂圆比较适合用来煮养生汤，比较适合气血亏虚、体质虚弱的人，有助于补充营养，增强体质。比如气血亏虚的人可以喝红枣桂圆鸡蛋汤、桂圆红枣鸡汤、桂圆枸杞乌鸡汤、桂圆山药鸽子汤等，心脾两虚、失眠多梦的人可以喝桂圆红枣莲子银耳汤、桂圆莲子芡实猪心汤等。
3、泡水
干桂圆可以用来泡水饮用，比如桂圆、红枣和枸杞可以一起泡水饮用，有助于补气血、益心脾、补肝肾等，适合气血不足、心脾两虚的人。除此之外，气血亏虚的人还可以适当饮用桂圆红枣黄芪茶、桂圆红枣当归茶、桂圆红枣党参茶等。
干桂圆怎么吃，日常可以用来泡水、煮粥、煲汤等，都有助于补心脾、益气血等，适合体质虚弱、气血亏虚的人。当然，如果有消化不好、容易上火或者血糖高等问题，则不太适合食用干桂圆。