幼儿安全工作有以下方面：
一、环境安全
1. 幼儿园内的设施安全至关重要。包括但不限于课桌椅、玩具、游乐设施等，都应定期检查维护，确保其稳固且无潜在危险。幼儿园建筑及场地的设计应符合幼儿安全标准，防止磕碰、滑倒等事故的发生。
2. 活动区域的设置应考虑安全因素，避免危险区域的存在，确保幼儿在活动时的安全。同时，幼儿园应设有安全出口，确保在紧急情况下能够迅速疏散。
二、交通安全
1. 应教育幼儿遵守交通规则，培养幼儿的交通安全意识。在幼儿外出活动时，应有专人负责组织，确保幼儿在人行道上行走，不随意穿越马路。
2. 对于需要使用交通工具接送幼儿的家庭，幼儿园应做好相应的登记和安排，确保交通工具的安全可靠。
三：食品安全
幼儿园应严格执行食品安全规定，确保食品来源安全、储存合适、加工规范。食堂工作人员应定期进行健康检查，食物的烹饪与分发也要符合卫生标准，预防食物中毒和食源性疾病的发生。同时要加强食品卫生教育，提高幼儿对食品安全的认知。
四：应急处理与教育培训
火灾、地震等突发事件时，幼儿园应有相应的应急预案和紧急处理措施。同时，定期对幼儿进行安全教育，如火灾逃生演练、地震应急演练等，提高幼儿的安全意识和自我保护能力。此外，教职工也应接受相关的安全教育培训，确保在紧急情况下能够妥善处理。
以上内容就是关于幼儿安全工作的一些重要方面。确保这些方面的安全，可以有效保障幼儿的生命安全和身体健康。