湿粉酸辣粉是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

由湿粉、酸辣味调料和配菜组成。
湿粉条是一种以红薯淀粉为原料制作而成的食品，具有口感滑嫩、营养丰富等特点；在制作湿粉酸辣粉时，将湿粉条煮熟，加入适量的酸辣调料包和配菜，如豆芽、萝卜干等，以增加口感和营养价值，湿粉酸辣粉具有口感鲜美、营养丰富、价格实惠等特点，深受广大消费者的喜爱。