发现盘盈盘亏都先记入待处理财产损益这个科目，然后通过查明原因再来作相应的会计处理。
1.查明原因前，借待处理财产损益，待处理流动资产损益，贷库存现金，报经批准后，借其他应收款有责任人赔偿部分， 管理费用，无法查明原因部分，算作管理不善。
2.现金盘亏就是指实物比正确的账面记录少，造成这种原因的有被偷,管理人员的失误，多发、入库没有认真的对数理少了没有发现。
3.该由保险公司赔的记入其他应收款，由于管理人员的原因还是记入其他应收款其他的原因就记入管理费用。
4.存货盘亏是盘点后存货的账面结存数大于实际结存数的情况，企业在生产经营过程中除正常损失外，因自然灾害、管理不善等原因造成货物的损毁。
5.主要包括外购货物和自制半成品、在产品、产成品的短少，即税法中所称的非正常损失。