杨贵妃荔枝诗句是：长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
这首诗选取为贵妃飞骑送荔枝这一件事，形象地揭露了统治者为满足一己口腹之欲，竟不惜兴师动众，劳民伤财，有力地鞭挞了唐玄宗与杨贵妃的骄奢淫侈。
诗歌前两句为背景铺垫，后两句推出描写的主体，提示诗歌主旨。“一骑红尘”和“妃子笑”两个具体形象的并列推出，启人思索，留有悬念。“无人知”虽三字，却发人深省，耐人寻味。
全诗赏析：
全诗以“回望”起笔，层层设置悬念，最后以“无人知”揭示谜底。这不仅揭露了唐明皇为讨好宠妃的欢心而无所不为的荒唐，同时以前面渲染的不寻常气氛相呼应，全诗无一难字，不事雕琢，清丽俊俏，活泼自然，而又寓意精深，含蓄有力，确是唐人绝句中的上乘之作。
关于杨贵妃吃荔枝，最有名的诗就是[ 唐 ] 杜牧的《过华清宫绝句三首.其一》了。原文如下。
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
【诗句解释】
译文
从长安回望，骊山景致宛如团团锦绣，山顶上华清宫门依次打开。
一骑驰来烟尘滚滚妃子欢心一笑，无人知道是南方送了荔枝鲜果来。
注释
绣成堆：骊山右侧有东绣岭，左侧有西绣岭。唐玄宗在岭上广种林木花卉，郁郁葱葱。
千门：形容山顶宫殿壮丽，门户众多。
次第：依次。
红尘：这里指飞扬的尘土。
妃子：指杨贵妃。
知是：一作“知道”。
【赏析】
此诗通过送荔枝这一典型事件，鞭挞了玄宗与杨贵妃骄奢淫逸的生活，有着以微见著的艺术效果，精妙绝伦，脍炙人口。接露了皇帝为讨宠妃欢心无所不为的荒唐，也与前面渲染的不寻常的气氛相呼应。全诗不用难字，不使典故，不事雕琢，朴素自然，寓意精深，含蓄有力，是唐人咏史绝句中的佳作。
【创作背景】
晚唐诗人杜牧路过骊山脚下，远远望见山上绿树掩映中华清宫的琉璃瓦屋顶，想到玄宗朝的史事，感慨万分，写了三首七绝《过华清宫》。
【相关拓展】
1，华清宫：《元和郡县志》：“华清宫在骊山上，开元十一年初置温泉宫。天宝六年改为华清宫。又造长生殿，名为集灵台，以祀神也。”
2，此诗只是意在讽刺玄宗宠妃之事，不是史实。在唐代，岭南荔枝无法运到长安一带，故自苏轼即言“此时荔枝自涪州（今重庆市涪陵区长寿县）致之，非岭南也”（《通鉴唐纪》注）。而荔枝成熟的季节，玄宗和贵妃必不在骊山。玄宗每年冬十月进驻华清宫，次年春即回长安。《程氏考古编》亦辨其谬，近人陈寅恪亦复考证之。
3，杜牧(公元803-公元约852年)，字牧之，号樊川居士，京兆万年(今陕西西安)人。杜牧是唐代杰出的诗人、散文家，因晚年居长安南樊川别墅，故后世称"杜樊川"，著有《樊川文集》。
唐 · 杜牧
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
在长安回头远望骊山宛如一堆堆锦绣，山顶上华清宫千重门依次打开。
一骑驰来烟尘滚滚妃子欢心一笑，无人知道是南方送了荔枝鲜果来。
其二
全文如下：
红颗珍珠诚可爱，白须太守亦何痴。
十年结子知谁在，自向中庭种荔枝。