2009年正式实施的,不过后续有过多次的修订,最新的一次修订是2021年。
2009-02-28 中华人民共和国食品安全法
2015-04-24 中华人民共和国食品安全法(2015修订)
2018-12-29 全国人民代表大会常务委员会关于修改《中华人民共和国产品质量法》等五部法律的决定(含中华人民共和国义务教育法、中华人民共和国进出口商品检验法、中华人民共和国预算法、中华人民共和国食品安全法)
2018-12-29 中华人民共和国食品安全法(2018修正)
2021-04-29 全国人民代表大会常务委员会关于修改《中华人民共和国道路交通安全法》等八部法律的决定(含:消防法、进出口商品检验法、广告法、草原法、民用航空法、海关法、食品安全法)
2021-04-29 中华人民共和国食品安全法(2021修正)