厚乳能打奶泡吗

Question

如题所述

Answer 1

厚乳能打奶泡。厚椰乳打奶泡似乎比牛奶要慢，但是更细腻，打奶泡的时候已经满是香气了，椰香混合了咖啡的香气，果然让人满足。

奶泡的相关介绍

热牛奶，指进行奶泡作业后，处于拉花缸底部没有经过打发的奶。奶沫，指进行奶泡作业后，浮在热牛奶上部的那部分泡沫。奶泡，指进行奶泡作业后，热牛奶与奶沫充分混合后形成的最终产品。这也是我们在大多数情况下打奶泡的目的。

厚乳打出的奶泡都是厚厚的一层，像一层芝士奶盖，入口绵密柔软，真的是绝。

在无水无油的容器中倒入牛奶，不要太多打发后会有3倍左右体积增加，和砂糖。打蛋器高速打发。等奶泡像全发的蛋白一样倒扣不脱落就完成了。在拉花被中倒入牛奶，并舀入适量奶泡搅拌均匀就可以拉花了。