蒸馍是凉水放馍或是热水放馍

Question

如题所述

Answer 1

蒸馍是一种用面粉制作的面食，通常是将面团蒸熟后切成条状或块状食用。在蒸馍时，应该将馍放入冷水中蒸熟，而不是放入热水中。
这是因为，如果将馍放入热水中蒸熟，馍的表面可能会烧焦，而内部仍然未熟。而如果将馍放入冷水中蒸熟，则可以使馍均匀地蒸熟，味道更加香甜。
蒸馍的具体做法可能会因地区而异，但通常的做法是，将馍放入锅内，加入适量的冷水，蒸熟后再加入调料，如蒜蓉、辣椒酱等，即可食用。