黄果柑与沃柑区别

Question

如题所述

Answer 1

成熟时期不一样。
黄果柑是一种分布在大渡河流域的石棉、汉源山区的柑橘，它最大的特点就是晚熟，基本上其它种类的柑橘，比如耙耙柑、丑柑等等下市后，黄果柑才开始上市。沃柑是引进以色列的优良柑橘品种，成熟期与黄果柑有交叉，因此才能同台献技。与黄果柑相比，沃柑表皮光滑、肉质细嫩、甜度更高，基本不带酸味。而黄果柑高酸高甜，口感上酸中带甜、甜中带酸，酸甜爽口。共同特点是水份充足、入口爆汁。