一、功能不同
1、净水器功能：按对水的使用要求对水质进行深度过滤、净化处理的水处理设备。
2、电解水机功能：根据“电化学”和“电解”的原理，采用钛白金（铂）材料或其他合金材料作为电解槽的极板，具有陶瓷离子分离膜的透析和分离功能。
二、优势不同
1、净水器优势：净水器能有效去除水中的铁锈、沙粒、胶体，吸附水中的余氯、异味、变色、农药等化学物质。能有效去除水中的细菌、病原体、毒素、重金属等杂质。净水技术在饮用水领域的应用，将很快使“土水不相容”现象成为历史，有效解决许多地方因地下水中有害物质过多而引发的局部疾病。
2、电解水机优势：应用在农业虫害防治、食具环境消毒、皮肤创伤的抗炎、镇痛、杀菌等方面有一定的效果，因此受到重视和发展。
扩展资料：
大多数净水器采用分级过滤的分级结构原理，由多级滤芯自始至终串联而成。滤芯的精度由低到高依次排列，实现多级滤芯之间污垢的分配和截留，从而减少滤芯堵塞和人工排污，减少清污次数，延长滤芯更换周期。
另一个新的设计思想是将质量分布原理应用于自清洁结构。它的设计理念不再是提供尽可能多的空间藏污纳垢，而是采用质量分离的原理，将一小部分清水分离出来，同时使原水正常流动，使污物能及时随水流携带。一直走到流水不腐为止。
参考资料来源：百度百科-净水器
参考资料来源：百度百科-电解水机
电解水机和净水器是两种不同的产品，其实现原理和功能也有所不同。
净水器是一种过滤水质的装置，主要使用物理或化学方法消除自来水中的杂质、氯气、异味、重金属离子等污染物，过滤后得到更清洁、更安全的饮用水。常见的净水器有多介质滤芯、RO反渗透、超滤等类型，在家庭中使用比较广泛，可以满足大部分人对于饮用水的需求。
电解水机则是一种将自来水中的矿物质离子（如氢离子、钠离子、镁离子、钾离子等）通过电解分离，生成酸性离子和碱性离子，最终产生具有抗氧化、"微电场"等特殊功能的饮用水的家用设备。酸性离子水可以用于消毒、清洁、保湿等功效，碱性离子水则被称为"活性水"，可以调节体内偏酸性的代谢环境、促进新陈代谢和补充身体所需的矿物元素等。
电解水机是一种能够将自来水通过电解分离出氢氧离子的设备，从而制备出含有氢离子和氧离子的水。这种水不仅具有强氧化性能，还具有抗氧化作用，常被用于家庭、医疗、美容等领域。
净水器则是从自来水中去除杂质和污染物，使水更加纯净的设备。它可以去除水中的余氯、铅、汞、镉、铬等有害物质，保证饮用水的安全性。净水器的种类很多，常见的有活性炭过滤器、反渗透净水器、超滤净水器等。
因此，电解水机和净水器的区别在于前者是制备含有氢氧离子的水，后者是去除水中杂质和污染物，使水更加纯净。