洋酒的斟酒量为30ml

Question

如题所述

Answer 1

在品饮时候，一般标准斟酒的量大约是30毫升。
按照标准白兰地酒杯倒入酒后，将酒杯平放，酒体刚好到酒杯延边位置，而不会溢出来的时候，就是标准斟酒的一次量。
洋酒倒酒标准：红葡萄酒入杯均为1/3，白葡萄酒斟入杯中为2/3，白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量1/2，香槟酒斟入杯中时，应先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中续斟至七分满即可。冰水入杯一般为半杯水加入适量的冰块，不加冰块时应斟满水杯的3/4。