饺子面团可以留到次日早上做饺子吗?

Question

如题所述

Answer 1

可以，只是第二天包饺子之前需要将面团中再加少许水和干面粉揉面，排气，方可进行下面的操作，下面介绍做法：

准备材料：面团、水、干面粉适量、肉馅

制作步骤：

1、将隔夜的面团加入少许干面粉和水再次揉成面团；

2、揉成团后，用手蘸点水再继续揉；

3、揉了10分钟变成光滑面团，然后盖住醒30分钟；

4、和好面后，将面揪成一个一个小剂子，待用；

5、将小剂子揉圆，按扁，准备擀皮用；

6、用擀面杖将小面团擀成饺子皮；

7、准备好肉馅；

8、把饺子依次包好；

9、锅里放水，把饺子煮熟

10、捞出即可食用。

Answer 2

饺子面团可以留在明天用。最好是放在冰箱中，如果是室内空气比较热就就要放在冰箱中，这样第二天还可以用，可以做面条，可以包饺子，烙油饼都可以。