恩施玉露茶如何选购？选购要点有哪些

Question

如题所述

Answer 1

如何选购恩施玉露？选购要点详解

在选择恩施玉露时，主要需考虑其陈旧度、季节和地域三个方面的因素。

1. 陈旧度与季节区分

新鲜绿茶色泽鲜绿，香气浓郁，如春茶，芽头硕壮，条索紧结。而陈旧绿茶色泽稍黄，香气较弱，如夏茶条索粗松，秋茶则条索细瘦。高山富硒绿茶色泽绿亮，而平地富硒绿茶色黄绿，光泽较弱。

2. 茶汤色泽与香气

新鲜绿茶茶汤浅绿，有兰花香等清香，春茶香味浓烈。陈旧绿茶茶汤深黄，杂味较多。高山绿茶茶香持久，滋味浓厚，平地绿茶则香气平淡。

3. 口感与味道

新鲜绿茶滋味甘醇爽口，春茶味清香；夏茶味道多变，秋茶味道微甜，香气淡。高山茶叶含硒量高，滋味浓厚；平地富硒茶滋味醇和。

4. 叶底观察

新鲜绿茶叶底鲜绿明亮，春茶叶底柔软，夏茶叶底较硬，秋茶叶底粗壮。高山茶叶叶底柔软，平地茶叶叶脉显露。

综上所述，选购恩施玉露时，注意观察茶型、茶汤色泽、香气以及叶底的完整性，结合季节和产地特点，能帮助你找到品质优良的茶叶。