在Excel中进行分类汇总统计，可以按照以下步骤操作：
1. 排序数据
- 在表格中，首先点击右上方的“排序和筛选”按钮对数据进行排序。
- 在弹出的排序窗口中，选择自定义排序，关键字设置为要进行分类汇总的字段，例如“姓名”，次序可以选择升序或降序，然后点击确定。
2. 分类汇总
- 排序完成后，点击表格中的“数据”选项卡。
- 在数据选项卡中，选择“分类汇总”功能。
- 在弹出的分类汇总窗口中，选择分类字段，并选择汇总方式以及要汇总的数值字段。
- 设置完成后，点击确定。
3. 查看结果
- Excel将自动根据所选的分类字段对数据进行汇总，并在表格中显示汇总结果。
通过以上步骤，就可以轻松地在Excel中对表格数据进行分类汇总统计了。