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请问酸辣粉怎么做?
如题所述
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第1个回答 2020-09-09
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第2个回答 2020-06-28
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第3个回答 2020-06-25
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第4个回答 2020-06-23
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第5个回答 2020-06-22
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酸辣粉怎么做的(
请问酸辣粉怎么做
)
答:
4、粉条
怎么做酸辣粉
好吃又简单。1.用料:五花肉300克、碎米芽菜200克、生抽2勺、熟芝麻1勺、陈醋3勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺、小番茄3个、熟花生仁1勺、香菜2根、粉适量、葱姜蒜末40克、干红辣椒30克、藤椒15克、白糖1勺、老抽1勺、花椒15克、桂皮1小段、香叶2片。2.准备干红辣椒,香叶、桂...
请问酸辣粉怎么做
答:
1、首先提前一晚将红薯粉丝用热水或者是冷水泡至发软。2、往锅里加入适量水并且烧开,之后放入适量红薯粉煮5分钟左右的时间,捞出过凉后沥干红薯粉的水分。3、此时在锅里加入酱油,醋,辣椒油以及豆瓣酱等调料放入加少量热水拌匀。4、之后将煮好的粉丝放入拌匀,再倒入适当的热水,一碗可口的
酸辣粉
就...
酸辣粉
的做法
答:
做法 1.将明矾研成细粉,加水100克搅匀制成明矾水。2.熟芡糊倒入盆内,加入红薯淀粉、清水2000克、明矾水,揉成软硬适度的粉团待用。3.用一大铝瓢将其用工具做出黄豆般大小的孔,将粉团装水瓢内,用手掌拍粉团使之成线条漏入开水锅内烫熟,再挑入凉水内漂凉即成“水粉”。
酸辣粉
调味料的调制...
请问酸辣粉
是
怎么做
的
答:
做
酸辣粉
的步骤是非常简单的,关健就在于放料。原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老汤。首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软...
请问
重庆朝天门
酸辣粉
具体
怎么做
的
答:
重庆
酸辣粉
原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤 制作方法:1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3. 再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。...
请问酸辣粉怎么做
视频时间 00:36
请问
一下
酸辣粉
的做法有什么?
答:
1、棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片,一起放入砂锅中,砂锅中加入清水,放火上小火2小时,熬成高汤。2、红尖椒切成末,花椒、八角、白芝麻和少许盐一起放入碗中,锅里放油,将1小片紫草放入锅中,放火上烧热后,倒入放有辣椒的碗中,炸成红油。3、炒锅中放一大勺油,放入花生,然后开小火,...
请问
正宗的重庆
酸辣粉怎么做?
答:
正宗重庆
酸辣粉
做法如下:1、红薯粉洗净,用清水泡发;2、香菜洗净切段;3、香葱洗净切花;4、榨菜切末;5、锅内倒入油,烧热,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤烧沸,盛入碗内;6、锅中烧开半锅水,下红薯粉烫热,放入汤碗中;7、加味精、保宁醋、精盐、五香花生米、榨菜、...
高手
请问酸辣粉怎么做
答:
4.水开时,把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。5. 把豌豆尖放到热水中烫一下,加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。提示:1、老汤可用猪骨头煲,高压锅只需20分钟;2、如果觉得老汤麻烦的话,就买点猪肉,炒炒煮一下变成汤;3、黄豆加油用小火炒一下,很香。
酸辣粉
原料:红薯淀粉5000克,明矾35...
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请问酸辣粉是怎么做的
10分钟做好吃的酸辣粉酸辣粉
酸辣粉儿怎么做?
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