第1个回答 2008-12-18
功夫茶泡的时候一定要刚开的水,入口的温度一般以不烫嘴为佳,在25到35度左右。
第2个回答 2008-12-18
功夫茶,喝的口感温度,又不是冲茶温度
最佳温度,你看杯子冒的热气,稍微飘热气,就是最好的温度
估计温度在50-60之间,上了60,人的嘴巴就受不了了,别说品茶了,那时候就直觉的烫嘴了
最佳答案给我吧
第3个回答 2008-12-18
一、冲泡水温:
苦丁茶,铁观音都是用烧开的沸水冲泡~洗一遍茶~
龙井用75到85度的开水冲泡~可以洗茶也可以不洗~
二、第一冲泡的时间:
铁观音的第一泡时间稍短,一般以10秒到15秒就可以了~
苦丁茶和龙井稍长一些,半分钟就可以了~
你泡久了苦丁当然苦了,只要把时间缩短,苦味自然不会很重,加上本身的回甘,自然是淡淡的苦味浓浓的甜味~