木瓜怎么吃才好

如题所述

第1个回答  2020-02-21
木瓜炖牛排
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材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。
做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可
木瓜鲜奶露
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材料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
做法:木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
功效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
木瓜橘子汁
材料:木瓜1个,桔子130g,柠檬50g。
做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成。
第2个回答  2019-07-02
食材用料:
木瓜半个相克食物
银耳一朵相克食物
莲子50克相克食物
枸杞25克相克食物
冰糖50克相克食物
菜谱做法:
1.木瓜切一半备用,莲子洗净。
2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。
3.木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好。
4.锅中放入适量水,烧开后转小火。
5.将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟。
6.放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
1.木瓜最好不要选熟得太透的,青皮的最好,因为青皮木瓜美容丰胸效果最好。
2.银耳和莲子要先煮,喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。
3.木瓜和枸杞要最后放,煮几分钟就好,时间长营养就流失了。
4.放点大枣和百合也不错,这个就随你口味了。
第3个回答  2019-01-25
我觉得木瓜熟透吃很好吃,不过你说果肉不纯正那麼就做糖水好了。
冰糖南北杏木瓜炖雪耳!没有南北杏就不要下了。
木瓜可帮助消化、抗菌解热,南北杏止咳润肺,雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。
材料:
木瓜
雪耳
南北杏
冰糖
适量
做法:
1.木瓜去皮去核,洗净切小块。
2.雪耳浸水发透,去硬头撕成小块,备用。
3.炖盅放适量水,放入木瓜、雪耳、南北杏及冰糖。隔水炖1小时即成。
第4个回答  2019-12-21
木瓜营养丰富,果实中含有丰富的胡萝卜素,蛋白质,钙盐,苹果酸,酒石酸,柠檬酶和维生素,有健脾消食,清心润肺,的功效,其中的木瓜蛋白酶可以将脂肪分解,有助于蛋白质消化,促进肠胃对食物消化吸收,可以将木瓜去皮去籽,直接食用,也可以榨汁或是搭配其他水果食材一同榨汁饮用;还可以用于煮汤,熬粥或是炖煮食用。
第5个回答  2020-05-20
木瓜不仅有着让人垂涎欲滴的果肉,还有丰富的营养价值。此外,对于胃肠道功能不良的人来说,木瓜还有帮助消化的作用。我们吃下去的肉类中的蛋白质要分解成氨基酸才能被人体吸收,人体分解蛋白质主要是靠胃分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶,如果人分泌这些酶的量减少或分泌出现了异常,吃下去的肉类蛋白消化和吸收就有问题,导致消化不良。在木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质。
在煎牛排前,我们常用到的“松肉粉”或是“嫩精”中就含有木瓜酵素,它的作用就是将肉类的结缔组织和蛋白质分解,让肉吃起来更鲜嫩可口。根据这个道理,用木瓜炖肉的话,肉质也会更嫩更美味。
除了帮助消化的功能外,木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层饭后半个小时应该比较好。
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