铁板鱿鱼怎么样烤铁板能起火

铁板鱿鱼怎么样烤铁板能起火

酒也可能起火的,最关键要有个火苗,但铁板温度要高。
原料:
整只鱿鱼2只(约400克),锡纸1张、洋葱末15克、沙拉酱20克、海鲜酱15克、黑胡椒粉15克、味精3克、卤水1000克、色拉油10克,、葱末10克、鱼。
做法:
1、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后,放入卤水中微火卤30分钟。
2、取一锅,放入色拉油,烧至七成热时,放入洋葱末煸炒出香,加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。
3、取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小船的锡纸,将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀,然后放在锡纸内,浇上调好的汁上桌,撒上葱末即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-07-01
铁板鱿鱼须 1、鱿鱼须切成段,[用开水撩一下出锅]
2、在切些配料段,洋葱、蒜片
3、在切些辣白菜[要酸一点的,带汤]
4、配一些辣椒酱[最重要,自己用各种调料配一下]
( 5、在锅里倒一些油炒辣白菜和配料,并到入辣椒酱炒本回答被网友采纳
第2个回答  2017-05-18
铁板边有油与火燃烧起来!带到鱼上了一起红火!
第3个回答  2017-07-01
火,要大得。
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