A，低血糖指数的食物和膳食消化速度慢—更耐饿 B, 吃更耐饿的食物更有利于人体健康 A： 低血糖指数的食物： 面条、通心粉、黑米粥、大麦粥、玉米面粥、玉米糁粥、粉条、藕粉、魔芋、豆腐及豆类食物、牛奶及奶制品、除已知的西瓜、菠萝外大部分水果。达能的闲趣饼干、 牛奶香脆饼干和阳光早餐饼干。 B：低血糖指数的混合膳食： 馒头+芹菜炒鸡蛋、馒头+酱牛肉、饼+鸡蛋炒木耳、三鲜陷饺子、芹菜**肉包子、硬质小麦粉肉馅馄饨、米饭+鱼、**肉炖粉条。 除了上述列举的食物和膳食外，您还可以掌握如下原则，以选到血糖指数比较低的食物和膳食： 1、含纤维和脂类多的食物，如玉米、花生 2、用较大植物颗粒制成的食品，粗面包、窝头 3、加工越精细、加工温度越高的食物血糖指数越高(富强粉馒头88、白面包87)
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