螺蛳肉的做法

如题所述

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第1个回答 2016-05-28

螺狮肉；盐；姜末；蒜末；青蒜；干红辣椒；紫苏叶；油；白酒；酱油；鸡精

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红烧螺丝肉的做法答：把螺蛳用钳子或剪刀将后面的尾尖煎掉，再用清水冲洗多次，直到水变的很清亮步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 葱、姜、蒜切末步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法步骤1 锅内放油，油热后放入葱姜、花椒、大料瓣、小茴香煸炒出香味步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法步骤1 放入辣椒酱（...

爆炒螺蛳肉答：炒螺蛳肉 食材:螺蛳肉、葱姜、青红椒、干红辣椒、葱姜蒜、一小块火锅底料做法: 1. 螺狮肉冷水下锅加葱姜和料酒焯水1分钟 2. 焯好水捞出 3. 锅中倒入适量油、油热下入葱姜蒜和干红辣椒炒香 4. 放入一小块火锅底料、炒出红油 5. 倒入螺螂肉、翻炒均匀已赞过已踩过< 你对这个回答的评价是?

螺蛳肉的做法 家常答：螺蛳肉的家常做法参考如下：工具／原料：螺蛳一碗、绿尖椒一根、红尖椒半根、玉米油适量、料酒2勺、蚝油1勺、老抽1勺、豆瓣酱2勺、清水适量、盐1勺、糖1勺、蒜粒一把、姜丝一把。1、螺蛳提前用清水，加一勺油养干净，清洗干净后沥干水分。红椒、青椒清洗后切碎备用。2、干净无水不粘锅中，倒入适...

螺蛳肉怎么做好吃?视频时间 00:20

螺蛳肉怎么做好吃家常答：做法 1.买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲，不停滴搓，这样里面的泥沙才能够洗干净；2.觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水，彻底弄干净～要每一粒螺蛳肉没有一点肠子在上面；3.准备姜末，蒜末，青蒜和干红辣椒切碎，紫苏叶；4.热油下螺蛳肉爆，爆得香香滴盛出；5.余油下姜蒜辣椒末炝香～...

螺蛳肉怎样做好吃答：螺丝肉作为一道很美味的食物可以有这样几个做法特别好吃。第一个就是爆炒螺丝肉，首先葱姜蒜末青椒尖椒提前切好备用。然后炒锅倒油，热锅后加入葱姜蒜，爆香倒入螺丝肉爆炒放入青椒尖椒，再倒入酱油黄酒老干妈等调料爆炒！因为螺丝肉之前提前准备好后焯水煮熟了，所以这里可以爆炒不用加锅盖闷煮，最后加入...

螺丝肉怎么炒好吃答：炒螺丝肉的做法如下：1、使劲冲洗和搓洗螺丝肉，然后用料酒、盐、菜油腌制两分钟；2、准备佐料；3、把食材切好，准备待用；4、锅中放入菜油，待锅热倒入螺丝肉翻炒至水分干，在倒入泡姜、泡辣椒、干辣椒、蒜，放少许盐加入生抽一起翻炒，在倒入少许开水让螺丝肉和佐料，闷5分钟，起锅前放入味精、...

螺丝肉怎么炒答：2、螺丝一定要反复，使劲搓洗干净。3、热锅凉油，加入干辣椒，花椒，姜，蒜，炒出香味儿。4、倒入螺丝，炒几下，淋料酒，加入刚才调好的汁儿。5、炒几下，使汁儿均匀，如果干就加点水，不干就不用加。6、沸腾后，加葱出锅，炒螺丝要快，沸腾后就关火，恰到火候，炒越久肉缩的越小。肉味...

螺蛳肉的做法 家常答：螺蛳肉的家常做法如下：工具/原料：螺蛳、鲜辣椒、干辣椒、香菜、香葱、生姜、蒜瓣、紫苏、油、八角、桂皮、花椒、骨头汤、热水、锅和锅盖、葱白、生抽、老抽、料酒、食盐、鸡精、白糖、葱青。1、将螺蛳的屁股剪掉，沥干水分；鲜辣椒洗净去蒂切圈，干辣椒切段，香菜和香葱洗干净切小段，生姜洗净去皮切片...

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