养鹅比较难养。特别是小鹅在20龄前是最麻烦的。太热太冷都容易死。养鹅要有地方放牧，鹅跟鸭最大的不同是鹅吃草。要想赚钱要尽可能地多让鹅吃草。然后补喂精料，就是大鸭饲料。晚上也要喂，让它使尽吃，尽可能短地让鹅提前出栏。但要少批量，多次饲养。要一批大量地喂除非你销路不愁。能喂多少别人给你销多少。不能找到销售点。最好不要一批喂太多。根据你的市场来决定多少。在鹅长到70龄左右赶快销售，不然就会越喂越亏。还有要有宽的水塘，鹅离了水那是不行的。鸭主要吃饲料没有鹅的利润高。一个人喂200只左右的鹅，但可以喂上千的鸭。因为鸭主要呆在水中。饿了就上岸吃，吃了又下水。鹅少了草它不会全吃饲料。一定要吃草。200只鹅一天可以吃掉2亩的草地那是一点问题没有。所以养鹅一要有放牧的地方，二要做好防病。
1、勤消毒
鹅苗本身其实病害不是很多，许多病害都是养殖户的粗心引起的，除了鹅苗自身就携带有的病菌，其它时候做好消毒的卫生工作基本很少出问题。所以养鹅的时候，勤消毒是很重要的，这里的消毒不是要大家每天都消毒，鹅苗的生长期不是特别的长，一般2-3次消毒就足够了。这样就能很大程度防治外界病菌的侵害。
2、少扎堆
鹅有好斗的天性，有些鹅苗小时候就有这样的情况，所以鹅苗的扎堆其实是不允许的。日常养殖的时候把密度控制好一点，不要让鹅苗过分的聚集，不然经常可能会有鹅苗受到伤害的，别看鹅苗很小，但是对于其它鹅苗的伤害是一点也不低的。另外扎堆的时候也不利于管理，不利于饲养。
3、少吃多餐
这个阶段的鹅消化能力不强，而且吃的也少，但是鹅苗长身体的速度是很快的，所以对于饲料食物方面的要求比较高的。鹅苗的喂养建议是少吃多餐，每个3-4个小时喂一次，晚上也需要适当的补料，这样其生长才不会受限制。进食的时候根据饲料的消耗程度和进食时间需要适当的调整，尽量让鹅苗都能吃饱。达龙禽初乳：防治油沙门氏菌、大肠杆菌、支原体引起的白痢、腹泻、呼吸道疾病。修复免疫器官，减少免疫抑制病的发生。保肝护肾，生物降解霉菌毒素。促生长、提高采食量，明显提高成活率、健雏率。