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    • 广东蒸粉怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2016-06-21
    米粉、番薯粉调成浆液，过滤备用

    鸡蛋打成蛋液，把萝卜干，肉末放到蛋液里面搅拌均匀

    盘子底部涂上一层花生油，放蒸锅里开水蒸半分钟

    均匀倒入米粉浆液

    放锅里蒸一分钟

    打开盖子，舀一小勺蛋液进去，再蒸一分钟

    打开盖子，把盘子拿下来，放上葱花

    用把小刀沿着盘子的边缘，轻轻的把粉起一起，卷起来

    再放点葱花，淋上酱油，不放葱花也行

    这个薄点，比较好吃，但是不好看
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