如题所述
1、普通锅煮一盘小土豆块,需要大火煮三分钟至五分钟。
2、普通锅煮四五个中等的,需要十五到二十分钟。
土豆泥的做法:
1、土豆350克、切片,黄油15克提前拿出来解冻。
2、土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油。
3、用勺子将土豆片碾碎,黄油溶解在土豆里。
4、将碾碎的土豆放在细网的漏勺里,用小勺子按压土豆泥。
5、土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出
6、准备好40克细砂糖100克淡奶油。
7、将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里即可。