五彩饺子皮都用什么菜汁水和面

如题所述

用料:面粉、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜    

彩色饺子皮的做法  

1、菠菜去根洗净,开水焯熟,搅拌机打成泥。

2、紫甘蓝洗净,撕成小块,加点水,搅拌机打成泥。

3、胡萝卜洗净去皮,切成薄片或者丝,加点水,这个水量要用得比紫甘蓝的多些,搅拌机打成泥。

4、分别加入面粉和成面团。图片是这三色外加一个原色的。

5、包饺子吧。我包得不太好看哦。下锅后表面的白面就没了,颜色更加水艳漂亮。

6、包好的成品完美出锅。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-03-22

第2个回答  推荐于2016-12-01
绿色的用菠菜汁
白色:即普通的白面。

黑色:加入黑米粉或黑芝麻面。
巧克力色:加入荞麦面。
淡黄色:加入玉米面。
橙色:加入胡萝卜汁。
紫色:加入紫甘蓝汁。

黄色:加入鸡蛋黄液。
青白色:加入鸡蛋青液。
珊瑚色:加入西红柿汁。
墨玉色:加入茄子汁。
红色:加入草莓汁。
浅棕色:加入芋头汁。
水晶色:加入冬瓜汁。本回答被提问者采纳
第3个回答  2015-12-29
一般绿色菠菜汁
黄色南瓜
红色胡萝卜/西红柿
紫色 紫薯
相似回答