生姜妙用无穷。就中医角度来说,能利水化湿,是冬季活血行气的灵丹。生姜内含有姜辣素及姜油,可以有效促进末梢
血液循环。其作用因炮制方法而不同,像是生姜有助排汗及排毒,用在泡澡或搽抹,具增加新陈代谢率的功效。我们吃下的
淀粉类食物会被分解为醣类,再转为热量,热量会转化成
葡萄糖。如果摄取的热量太多,消耗太少,过剩的葡萄糖就会变成脂肪。生姜的辛辣成分姜酮醇能够缓解血糖升高,它还具有降低淀粉糖化的能力,能减低淀粉类转化为葡萄糖的机会,打造成不易囤积脂肪的体质。
针对生姜泡澡,只要将一斤的生姜拍碎加水煮开;同时先洗完澡后,将萃取出的生姜水倒入澡盆,泡上十分钟,最好泡到额头冒汗。同时也可以搭配按摩,像是在肚子周围,由右开始,按、搓、扭,可以促进代谢并消去赘肉。另外沐浴之后推荐喝生姜红茶,具抗氧化功能的姜辣素能应对
自由基,延缓衰老。另外,亦能加速血液循环,刺激胃液分泌及肠道蠕动,促进消化,使身体全面获得调理。而由于血液循环、新陈代谢变好,气色也随之红润,手脚也不再冰冷。