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扬州炒饭为什么这么出名?真的好吃吗?
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推荐答案 2020-05-26
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第1个回答 2015-07-29
你好,各个地方都自己有名的小吃,扬州炒饭有名也跟他的典故有关。
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎。
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第2个回答 2015-07-28
去吃吃就知道了,毕竟各有所好
第3个回答 2015-07-28
还好啦!不错
第4个回答 2015-07-28
还不清楚,打算去试试
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