酒店管理包括哪些内容

如题所述

大的分类是：日常经营管理、客户维护与开发管理、企业（酒店）发展战略管理这几个方面。在日常经营中分为：部门管理（包含酒店的各个部门）、SOP制定与实施、培训计划的制定与实施和考核等

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