第1个回答 2021-02-28
我们来说说学西点去学校和当学徒学到的技能差别。
在蛋糕店里做学徒，你是去工作的。所以刚开始，你每天的工作就是打杂，空闲时可能可以看看师傅怎么做西点，但是基本不会让你动手做。到了后面就算能上手做也都是机械的劳动，不会真的传授你什么技术，因为人家也有自己的工作，不会浪费自己的时间去教你技能。
但是，去正规的西点学校就不一样了，拥有一套独有的教学体系，让你学到更新、更全面的西点技能。专业的西点授课大师亲自教学、辅导，老师全天都在，你有问题可以随时问老师，非常方便。
其次，我们再说说西点学校实操和蛋糕店当学徒实操的差别。
你在蛋糕店当学徒，你只是学徒，即使有师傅愿意教你，也不会有足够的原材料练习，那可是有成本的，更何况新手学蛋糕需要消耗的材料相当多。成功源于实践，如果不经常亲手实践，你什么也学不会的。
但是，去正规的西点学校就不一样了。在教学上都是真材实料，每天都让你亲自实践，像上课一样，每堂课都会有老师亲自辅导，手把手教学，实操上课让你进步的更快！
然后，我们再说说学西点到西点学校和蛋糕店当学徒的设备的差别。
在蛋糕店里，设备单一，品种少。
正规的学校西点设施设备齐全，所学西点的样式多元，让您学到更好、更实用、更系统全面的西点技术！
最后从就业上来看。
在蛋糕店当学徒学成出师的时间长，即便跳槽，由于技术不全面，在其他地方也只能从底层做起。
在正规的学校学西点，你的就业将会得到保障。本回答被网友采纳
第2个回答 2022-07-01
如果你有认识的门店师傅愿意教你，你可以考虑去当学徒，但是肯定不会很轻松，学技术的同时还有做很多杂七杂八的事情，也比较累；
去专业的学校，有老师循序渐进的授课，手把手的教学，还有同学一起在一起学习的那种氛围，效果和心态肯定是不一样的，所以你可以好好考虑一下。
第3个回答 2021-03-02
在学校学的更系统，更完善，毕竟做学生和学徒是有区别的，而且在学校学完之后，有完善的就业系统，不用担心就业问题。
第4个回答 2021-03-03
学西点还是要选择专业的学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材知料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系道统的学习，更能很好的操作，实践多了才能学到真东西