锁阳、
金樱子、党参、
淮山药各12克,
北五味子9克,仔公鸡肉500克,葱、姜、料酒、花椒、八角、精盐各适量。
先将仔公鸡肉洗净,放于沸水锅内汆去血水,捞出洗净;
再将锁阳、金樱子、党参、淮山药、北五味子装入纱布袋内扎紧口,
与鸡一起放入砂锅内,加适量清水,放入葱、姜、料酒、花椒、八角、精盐,
以大火煮沸后,改用小火炖至鸡肉熟烂,拣去药袋即成。
鸡肉250克，
肉苁蓉30克，辅料 生姜4片，枣2个。
1．先选鲜嫩小母鸡(鸡项)苁蓉、锁阳、生姜洗净。红枣去核，洗净。锁阳30克。肉，洗净，切块。肉
2．然后将把全部主料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2—3小时，调味供用。
锁阳20克,乌鸡1只,香菇20克，竹荪20克,火腿肉25克,虾仁30克,玉兰片30克.料酒10克,
味精10克,鸡精10克,榉骨汤2500克.姜10克,葱10克,盐10克。
补肾壮阳,润肠通便。适应于腰膝酸软、阳痿.肠燥便秘等症。
1.将锁阳用水泡，切片;乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;香菇一切两半，玉兰片，姜切片,葱切段。
2.将锁阳、乌鸡、香菇、竹荪、火腿肉、虾仁、玉兰片、料酒、姜、葱.盐放入高压锅内,
置武火烧沸,煮25分钟。
3.将煲置武火上烧佛,煮熟,调味，上桌,既可带火烫其他菜食用,也可直接佐餐食用
面粉500克，鸡蛋2个，药包1个(内装锁阳20克，山药、党参各15克，
覆盆子10克)，
泡打粉12克，白糖50克，
花生油15克。
做法：
1、药包放入500克清水锅内，用小火煎煮40分钟左右，待药汁余下260克左右时，捞出药包不用，药汁晾凉。
2、面粉内加入泡打粉、白糖拌匀，加入药汁和匀成略软的面团，饧10分钟。将面团按扁，擀成大薄片，刷上油，从一端卷起成面卷。切成均匀的剂子。
3、取一剂子，在上面用刀每间隔0.5厘米剞上一刀。双手拉住剂子的两端，盘绕成花卷生坯。全部制好后，摆在刷油的蒸帘上，入蒸锅内用大火蒸至熟透取出，装盘即成。