充满奶香味的双色布丁,是适合几个月的孩子吃的?

如题所述

教大家做一款比水蒸蛋好吃还营养的小甜品:8-9月宝宝辅食:充满奶香味对双色小布丁,口感甩了水蒸蛋10条街!


南瓜是辣麻的食谱中最常见的辅食食材之一,它的具体营养价值我在这里就不多说了,主要是南瓜的口感又甜又香而且不容易过敏,1岁以内宝宝的辅食不适合加糖所以用微甜的南瓜代替甜味,有香又滑又好吃。还有一点妈妈们不知道鸡蛋清很容易让宝宝过敏,很多都喜欢用整颗蛋蒸,辣麻建议1岁以下的宝宝不要食用蛋清。

食材清单



南瓜:60克

宝宝配方奶:60克

鸡蛋:1个

制作流程







在选用南瓜时要是熟透的南瓜,这样做出来的布丁更香甜和绵柔,南瓜去皮切成小块,把切好的小丁放入蒸锅里蒸上20分钟直至蒸烂,用碾压器把南瓜碾成泥糊状,如果没有碾压器也可以像这样用勺子压成泥,记住要均匀不要留有颗粒,不然等会布丁就不细腻了。





现在分一半的蛋黄倒入到南瓜泥中搅拌均匀,然后找一个这样的高温玻璃保鲜模具倒进去,在菜板上振几下把南瓜鸡蛋振平没有气泡,如果没有玻璃磨具,用家里的碗也可以,就是做出来没有那么赏心悦目了。





把剩下的一半蛋黄倒进配方奶中搅拌均匀,然后慢慢倒在南瓜泥的上层,这时候盖上盖子或者高温保鲜膜,可以扎几个洞放到蒸锅里蒸20分钟就可以了,关火后让它在焖上3-5分钟,这样小布丁更细腻,不然马上拿出来容易热胀冷缩布丁有气泡影响口感就不好吃了。



长得这么好看的双色小布丁就完成啦,味道充满一股香奶味和甜甜的南瓜味,你家的宝宝是不是胃口大开呢,营养均匀做法也简单,宝妈们快学起来吧。

辣麻叨叨

吃腻了南瓜也可以把食材换成红薯、玉米、胡萝卜等蔬菜,营养更均衡。虽然高温会让奶粉失去一些营养,但加入宝宝奶的目的是为了让宝宝对布丁的接受度更高。其实家里如果有剩下的配方奶都可以搭配来做成不同的辅食,比如糕点,甜点之类的。



怎么样,这款适合8-9月宝宝吃的双色补丁辅食是不是又简单又美味还高颜值

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-23
适合6个月的孩子吃,而且能够给孩子补充更多的营养,有利于孩子的生长和发育。
第2个回答  2021-02-22
适合8个月孩子吃。因为8个月大的宝宝身体消化已经正常,因此可以吃这些双色布丁。
第3个回答  2021-02-24
适合三岁以上的孩子来吃。对于布丁这种比较顺滑的食物,对于宝宝来说,处理起来比较困难。低于3岁的宝宝不建议尝试,即使三岁以上的宝宝也需要家长的陪护。
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