九蒸九晒，在古书里又叫九蒸九曝、九制。是一种传统的炮制中药的方法，一般用来炮制比较珍贵的药材，以补品为主。
九蒸九晒黄精的作用，主要来说是两方面：
1、降低药物的滋腻粘稠性质，让药物变得容易消化。我们都知道，无论再好的食物或者药物、补品，吃到肚子里，最重要的就是消化吸收。只有能有效的消化吸收，它才能起到作用，才能补身体；如果消化吸收不了，原封不动拉出来还算好的，如果堆积在身体里面，就是痰湿和毒素，对身体是有害的。而补药，很多都是“滋腻”的性质，黏黏的、油性大、蛋白质分子大，不容易消化，更不容易吸收。现代人又基本上都脾胃虚弱，滋腻的东西很容易堵在身体里，变成毒素。而经过九蒸九晒之后，就软烂了，大分子的油脂、蛋白质也分解成了比较小的分子，普通人都能够比较容易的消化吸收了。所以很多人吃生的芝麻等补品不消化，容易胃胀，没有效果，可是吃九蒸九晒的就有效果了。
2、分解药物里的毒性和杂质，使药性更纯更平和。古代的中药，以“性、味、气”来描述功效和性质，认为九蒸九晒之后，药的性味能够更纯粹，去掉不需要的杂味。用科学来解释，有一些药物里的毒性和容易造成过敏的物质、杂质，在长期反复蒸煮后能够分解。九蒸九晒后，药物的毒性得到控制，副作用更少，药效更纯，服用更安全。
总的原因呢就是因为黄精属于滋补品，直接吃吧，肠胃不好的人不容易消化，就比如我吧，吸收不了，九蒸九晒后比较好吸收。上次咨询九拙堂客服，我还不能吃，想自己做也做不来，真的是郁闷死了。
九蒸九晒黄精的作用，主要来说是两方面：
1、降低药物的滋腻粘稠性质，让药物变得容易消化。我们都知道，无论再好的食物或者药物、补品，吃到肚子里，最重要的就是消化吸收。只有能有效的消化吸收，它才能起到作用，才能补身体；如果消化吸收不了，原封不动拉出来还算好的，如果堆积在身体里面，就是痰湿和毒素，对身体是有害的。而补药，很多都是“滋腻”的性质，黏黏的、油性大、蛋白质分子大，不容易消化，更不容易吸收。现代人又基本上都脾胃虚弱，滋腻的东西很容易堵在身体里，变成毒素。而经过九蒸九晒之后，就软烂了，大分子的油脂、蛋白质也分解成了比较小的分子，普通人都能够比较容易的消化吸收了。所以很多人吃生的芝麻等补品不消化，容易胃胀，没有效果，可是吃九蒸九晒的就有效果了。
2、分解药物里的毒性和杂质，使药性更纯更平和。古代的中药，以“性、味、气”来描述功效和性质，认为九蒸九晒之后，药的性味能够更纯粹，去掉不需要的杂味。用科学来解释，有一些药物里的毒性和容易造成过敏的物质、杂质，在长期反复蒸煮后能够分解。九蒸九晒后，药物的毒性得到控制，副作用更少，药效更纯，服用更安全。
总的原因呢就是因为黄精属于滋补品，直接吃吧，肠胃不好的人不容易消化，就比如我吧，吸收不了，九蒸九晒后比较好吸收。上次咨询九拙堂客服，我还不能吃，想自己做也做不来，真的是郁闷死了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2018-10-19
黄精的炮制方法：洗净去杂质，捞入甑内或蒸笼内，放锅中蒸6～8小时，注意锅中加水，蒸至黄黑色揉软为度，晒干。再放甑内或蒸笼内复蒸一次，取出晒至八成干，投入缸内，加盖湿布，润透取出，切成1分厚横片，摊簸箕内，日晒夜露，以干为度。
指导意见：
若取其增强补脾，则用蜜或黑砂糖炙，每斤药用蜂蜜或黑砂糖3两，加水溶化，撒入药内拌匀，吸尽后取出，放蒸笼内蒸至原气升起后1小时，取出晒干。 黄精味甘，性平。归脾、肺、肾经。具有补气健脾、养阴生津、润肺益肾之效。古代道家修真者常用黄精、麦冬取汁加蜂蜜熬和炼膏内服，以作为辟谷之用。《本草纲目》记载：黄精受戊己之泻气，故为补黄宫之胜品。土者万物之母，母得其养，则水火既济，木金交合，而诸邪自去，百病不生矣。《别录》曰：“黄精补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身延年不饥。”可补五劳七伤，助筋骨，耐寒暑，益脾胃，润心肺。单服九蒸九曝食之，驻颜断谷（大明）。补诸虚，止寒热，填精髓，下三尸虫。
时珍曰∶黄精为服食要药，故《别录》列于草部之首，仙家以为芝草之类，以其得坤土之精粹，故谓之黄精。《五符经》云∶黄精获天地之淳精，故名为戊己芝，是此义也。
【炮制作用】
生黄精具麻味，虽然无毒，但刺人咽喉，故一般不直接入药。制黄精的补益功效大于生黄精.。黄精经过蒸法（为阴）炮制后，再进行晒干（为阳），如此反复九次，令阴阳交合，以达九九归一之功。
蒸黄精为不规则厚片，表面棕黑色，有光泽，质柔质，味甜。酒黄精表面黑色，有光泽，中心深褐色，味甜，微有酒气。
制黄精的功效比生者强多倍，黄精蒸后不仅能增强补脾润肺益肾的功效，而且还可除去麻味，避免刺激咽喉之苦，尤其是蜜制黄精食之甘甜爽口，可用于肺虚燥咳，脾胃虚弱，肾虚精亏。如治肾虚精亏、头晕足软的枸杞丸（《奇效》）。黄精酒制能助其药 势，使之滋而不腻，更好地发挥补益作用，如用于气血两亏的酒转黄精丹。
【用量】15～30克。
【贮存】装入缸内或箱子，应盖严，防蛀，防潮。忌铁器。本回答被网友采纳
指导意见：
若取其增强补脾，则用蜜或黑砂糖炙，每斤药用蜂蜜或黑砂糖3两，加水溶化，撒入药内拌匀，吸尽后取出，放蒸笼内蒸至原气升起后1小时，取出晒干。 黄精味甘，性平。归脾、肺、肾经。具有补气健脾、养阴生津、润肺益肾之效。古代道家修真者常用黄精、麦冬取汁加蜂蜜熬和炼膏内服，以作为辟谷之用。《本草纲目》记载：黄精受戊己之泻气，故为补黄宫之胜品。土者万物之母，母得其养，则水火既济，木金交合，而诸邪自去，百病不生矣。《别录》曰：“黄精补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身延年不饥。”可补五劳七伤，助筋骨，耐寒暑，益脾胃，润心肺。单服九蒸九曝食之，驻颜断谷（大明）。补诸虚，止寒热，填精髓，下三尸虫。
时珍曰∶黄精为服食要药，故《别录》列于草部之首，仙家以为芝草之类，以其得坤土之精粹，故谓之黄精。《五符经》云∶黄精获天地之淳精，故名为戊己芝，是此义也。
【炮制作用】
生黄精具麻味，虽然无毒，但刺人咽喉，故一般不直接入药。制黄精的补益功效大于生黄精.。黄精经过蒸法（为阴）炮制后，再进行晒干（为阳），如此反复九次，令阴阳交合，以达九九归一之功。
蒸黄精为不规则厚片，表面棕黑色，有光泽，质柔质，味甜。酒黄精表面黑色，有光泽，中心深褐色，味甜，微有酒气。
制黄精的功效比生者强多倍，黄精蒸后不仅能增强补脾润肺益肾的功效，而且还可除去麻味，避免刺激咽喉之苦，尤其是蜜制黄精食之甘甜爽口，可用于肺虚燥咳，脾胃虚弱，肾虚精亏。如治肾虚精亏、头晕足软的枸杞丸（《奇效》）。黄精酒制能助其药 势，使之滋而不腻，更好地发挥补益作用，如用于气血两亏的酒转黄精丹。
【用量】15～30克。
【贮存】装入缸内或箱子，应盖严，防蛀，防潮。忌铁器。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-01-04
九蒸九晒分三种，一种是传统做法，九蒸九晒，市面上一百多元的大部分是这种做法。一种是中医做法，可能会用到现代设备烘箱什么的，效果不是太好，做做饮片入药。还有一种就是高等级的道教做法了，这个做法比较讲究，点火之前要请神，子时点火，只晒上午的太阳，需要在海拔500米左右的高山晒等等，非常复杂。做成之后是道士闭关时吃的功粮。目前国内作为商品出售的，好像只有坤土真元一家是这么做的，其它都是道士自己吃的。
黄精原本是七分阴三分阳，九蒸九晒后，阴阳平衡，药性也平了，气阴双补，滋肺阴、健脾气、益肾阳，三焦齐补，对身体很好，比生黄静好得多了。
黄精原本是七分阴三分阳，九蒸九晒后，阴阳平衡，药性也平了，气阴双补，滋肺阴、健脾气、益肾阳，三焦齐补，对身体很好，比生黄静好得多了。
第3个回答 2019-01-19
九蒸九晒黄精适合体虚的人吃，主要是脾虚和肾虚、肺燥的人，虚劳的人适合吃，它的主要作用是滋阴，补阴，所以燥的人都适合。
比如皮肤干燥、干咳、咳血、容易口渴，都是属于肺燥，都适合吃的。
大便散，全身无力，容易困，抵抗力低，属于脾肾虚，适合吃。
容易腰膝酸软，就是腰里常常觉得空空落落的，属于肾虚，适合吃的。我就是这种情况，但是我吃的是九蒸九晒黑芝麻蜜丸，九拙堂客服说这两个都可以吃，但是我觉得吃一个就行了，两个都吃太浪费。黑芝麻蜜丸味道不错，效果也可以，我订的是一年的，便宜。
缺钙需要补钙的人，属于肾虚，适合吃的。
前面的都比较好判断，现在主要说一下虚劳，很多现代人都虚劳的。比如总是有填不满的欲望，工作太累，常年休息不好，房事过多，脑力劳动过大，出虚汗过多，整天对着屏幕等，都是属于虚劳伤阴的，所以都是适合吃黄精的。
比如皮肤干燥、干咳、咳血、容易口渴，都是属于肺燥，都适合吃的。
大便散，全身无力，容易困，抵抗力低，属于脾肾虚，适合吃。
容易腰膝酸软，就是腰里常常觉得空空落落的，属于肾虚，适合吃的。我就是这种情况，但是我吃的是九蒸九晒黑芝麻蜜丸，九拙堂客服说这两个都可以吃，但是我觉得吃一个就行了，两个都吃太浪费。黑芝麻蜜丸味道不错，效果也可以，我订的是一年的，便宜。
缺钙需要补钙的人，属于肾虚，适合吃的。
前面的都比较好判断，现在主要说一下虚劳，很多现代人都虚劳的。比如总是有填不满的欲望，工作太累，常年休息不好，房事过多，脑力劳动过大，出虚汗过多，整天对着屏幕等，都是属于虚劳伤阴的，所以都是适合吃黄精的。
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