能,柿子和猕猴桃不相克。
柿子的食用禁忌:
1、不宜与酸菜、黑枣同食。
2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
3、食柿子前后不可食醋。
4、喝白酒后不可食用柿子。
5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,因为螃蟹与柿子都属寒性食物。另外,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,易凝固成块,即胃柿石。
6、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯中的淀粉会使胃里产生大量胃酸,而柿子含有的鞣质和果胶与胃酸相遇,会发生凝聚作用,易形成胃柿石。
猕猴桃的食用禁忌:
1、黄瓜:破坏维生素C。猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
2、虾:猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
3、螃蟹:易致中毒。螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。
4、白萝卜:诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
5、胡萝卜:降低营养价值。猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
食用柿子的注意事项:
1、空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,易在胃中形成胃柿石。
2、每次不要吃过200克
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
3、吃后要漱口
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,加上弱酸性的鞣酸,容易对牙齿造成侵蚀。
参考资料来源:新华网-柿子红了,吃柿,这些禁忌不能忽视!
柿子和猕猴桃可以同时吃,之所以同时吃,原因主要有以下几点:
第一点,从性味上来说:柿子性寒;猕猴桃性寒,两者不可同食过多,否则对身体有害。
第二点,从营养成分上来说,柿子口感清甜可口,含有丰富的糖分、蛋白质、粗纤维、维生素等;猕猴桃软甜多汁,含有丰富的糖类物质、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养物质,两者在营养成分上并没有什么冲突,是可以一起吃的。
第三点,从食用功效上来看,柿子具有清热润肺、生津、解毒、涩肠止泻的功效;猕猴桃具有利尿通便、生津润燥、美容养颜、清热健胃的功效,两者同吃在功效上可互补,增强食用效果。
因此,柿子和猕猴桃是可以一起吃的,推荐一天吃一个柿子,一个猕猴桃为佳。
事实上,柿子虽然可以和猕猴桃同吃,但是不能和以下几种食物同吃:
第一种食物是牛奶等高蛋白食物。在柿子外皮和果肉里面含有一种叫鞣酸的成分,鞣酸进入肠道后,会和富含蛋白质、矿物质发生反应,生成肠胃不好消化吸收的络合物,大量同食会增加肠道的消化负担,同时降低蛋白质的吸收率,不利于身体健康。
第二种食物是海带等性寒食物。柿子是性寒食物,食用柿子可以增加身体中的寒凉之气,降低燥热之气,因此,上火的时候适当的吃柿子可以起到清热降火的功效,但是吃柿子的时候不要搭配其他寒性食物一起吃,甚至是大量食用,同食会增加肠道的寒凉之气,导致体内寒气过重,不利于健康。
第三种食物是肥肉等不易消化的食物。柿子味甘、性寒,具有一定的滑利性,食用柿子会增加身体中的寒气,同时会加重脾胃的寒气,会影响脾胃的消化功能,此时食用难以消化的食物,消化负担很重,有可能出现拉肚子等不适的情况。
总而言之,以上几种食物都是不能和柿子同吃的,一定要注意。
您好,柿子和猕猴桃能一起吃,食物没有相克。谢谢!
不能和猕猴桃一起吃食物
猕猴桃 ++ 牛奶:影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻
猕猴桃 ++ 黄瓜:会破坏维生素C
猕猴桃 ++ 牛奶:会引起腹胀、腹痛、腹泻
猕猴桃 ++ 动物内脏:会破坏维生素C
不能和柿子一起吃食物
柿子 ++ 鹅:严重会导致死亡
柿子 ++ 白酒:产生结石
柿子 ++ 海蟹:寒凉腹泻
柿子 ++ 甲鱼:消化不良
柿子 ++ 海蜇头:腹胀
柿子 ++ 墨鱼:会阻碍营养消化吸收
柿子 ++ 牡蛎:会引起肠胃不适
柿子 ++ 海参:会引起腹痛、恶心
柿子 ++ 紫菜:会不利消化
柿子 ++ 红薯:会造成胃溃疡
柿子 ++ 白萝卜:会降低营养价值
柿子 ++ 梨:会损伤胃、导致腹泻
柿子 ++ 多宝鱼:会阻碍营养消化吸收
柿子 ++ 石榴:身体不适
柿子 ++ 鸡蛋:腹泻、生结石
柿子 ++ 紫菜:影响钙的吸收
柿子 ++ 土豆:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出
柿子 ++ 红薯:腹胀
柿子 ++ 河虾:腹泻
柿子 ++ 鹅肉:一起吃严重会导致死亡
柿子 ++ 茼蒿:同食容易易伤胃。
柿子 ++ 海参:不易消化
柿子 ++ 海带:胃肠不适
柿子 ++ 河蟹:寒凉腹泻
柿子 ++ 螃蟹:一起吃会生病、中毒
柿子 ++ 章鱼:腹泻
柿子 ++ 紫薯:胃出血或胃溃疡
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