四川可是出了名的美食地带,说到四川除了辣,就是还有很多好吃的。街边美食特别的多,我从小也算是吃着这些街边美食长大的。
首先,第一份美食,就要属我们家那块的炸土豆,这个东西不是哪里都有的。我们那边就是有这个的很多条街,里面全部都是卖炸土豆的,他们每天下午才会出来摆摊,然后晚上半夜收摊。每天可以卖很多炸土豆的,但是他们很辛苦。炸土豆是一门绝活的,不是任何人都可以掌握这门手艺的。
炸土豆不仅讲究炸,而且重点在于调料,调料要是不好的话,这个土豆就不好吃了。所以每次我们去买炸土豆都一直喜欢去自己熟悉的地方买的,所以要是你来到四川,一定要问问这里的本地人,看看哪家好吃。
而且不仅有炸土豆花,还可以炸整个土豆,然后沾点辣椒,那个土豆炸的粉粉的,而且脆脆的,特别有味道,这可是我们每天在放学之后必买的好吃的。
还有就是我们那边特有的夏天小吃,凉糕,这可是夏天每家每户基本上都会自己做的。但是很多人都不喜欢自己麻烦,所以基本上都直接去买,夏天除了雪糕就属这个特别的凉快了,是我们那边解暑的好吃的呢。
还有一种流行街头的好吃的,就冒菜,也就是很多人口中的麻辣烫。很多人都午餐应该都是麻辣烫,这种就像一种火锅一样,可以配着饭一起吃,而且还便宜,所以很受欢迎,也很好吃的。
有空你真的应该去四川吃点美食,真的特别的好吃。
其实你只要有一颗吃货的心,你会发现你的生活中是处处存在着美食的,不仅仅是哪些出名的美食,你甚至会发现路边摊的有一些小吃是非常的美味。
我先来说我读书时代早上吃的早餐,每天早上都会看到那个一个中年妇女推着一辆车在学校旁边卖着早餐,她卖的是米线,宽粉条这些东西,而且那时候还不贵,只要一块钱一份。我就是经常喜欢吃那个米线,米线用水煮一下,然后在碗里先放好调料,酱油,调料粉,一些小的榨菜,一些紫菜和虾皮。别说那个汤有多鲜了,尤其是在冬天的时候,吃那个米线是特别好吃的。
现在在我们这边的路边摊又出现了一个非常好吃的小吃,它的名字及飘香四溢多肉饼。其实和馍是有点像的,先拿这个馍去进行油炸,油炸好以后,把馍切出一个口子,然后在里面放上里脊肉,热狗,然后在放上几片生菜,你那一咬下去,那个馍因为是炸过的,所以感觉酥酥脆脆,而且配着那些肉,非常的好吃,如果感到油腻了,就可以去咬一口生菜,而且只要四块钱一个。一些饭量小的女孩子,我觉得都可以拿这个当做午饭吃了,我每天早上吃这个都会觉得吃的很饱很饱。
所以现在我们的生活中我觉得是充满了很多好吃的,有些不起眼的街边小吃,往往都是非常美味的,我觉得街边小吃不仅好吃,而且他们的物价都是不那么贵的。
很多。
记得,很清楚,在我刚出来打工的时候,因为在厂里有很多时候吃不饱,而且厂里的饭特别的难吃所以我总是很喜欢和同事一起去小吃街找好吃的,第一次吃的时候吃的是酸辣粉,从酸辣粉刚开始给我一种感觉是很贵,而且量特别少,因为看着一小碗好像吃不饱的样子,可是等到自己吃的时候,顺便再配,一两个串串的时候,吃的很过瘾,而且我酸辣粉的时候喜欢放好多醋,然后再放一点辣椒,特别的酸爽。
你是月假的时候,我们都喜欢出去到很远的地方去找好吃的,我记得在我们这边有一个地方,全是摆的地摊,全是好吃的,人就是这个样子,总是看见别人吃什么,就特别好奇,真的想尝一尝,看见别人吃铁板鱿鱼,自己就特别的好奇了,那个什么味道,所以自己就会去买一个自己尝一尝,刚吃到鱿鱼的时候,感觉气味特别难闻,很腥,可是吃了一个过后感觉就特别的好吃,肉很嫩。
还有就是特别喜欢吃饭店的辣子鸡,鸡肉是油炸出来的,外酥里嫩,然后又放点花生米,放点干辣椒,还会放一点芝麻,撒上孜然,爆炒出来,别提多好吃了,每次跟同事去饭店吃饭,辣子鸡是我必点的,还有一样就是酸辣土豆丝,也许有很多人喜欢吃这种素菜吧,酸酸的辣辣的,吃得特别过瘾,我吃土豆丝,喜欢吃别人用刀切出来的,因为感觉那种吃了很有嚼劲。
小吃街里面的好吃的特别的多,如果都给说出来也说不完,最后再给你们说一个我最最喜欢吃的东西就是烤面筋,我们家旁边的烤面筋特别难吃,在镇上有一家烤面筋,特别的好吃,但是距离我家很远,但是我还是会骑电瓶车走很远的路,只为了吃他家的烤面筋,吃完之后感觉到很满足
如果说说起街头的美食我第一个会想起的是烤生蚝,我想烤生蚝应该就是我吃过的最美味的街头美食了,吃过一直念念不忘,那个滋味就在嘴里融化着一直到胃里然后就在脑海里一直盘旋,那个味道从十里飘香出来,飘进人的鼻子里,让人莫名的去追寻,循着味道,一直走到跟前看着烤火上的生蚝你就会热血沸腾起来。
我是一个吃货,我承认,我觉得人这辈子就幸福最享受的一件事就是吃,可以狂吃海喝就是这辈子就快乐的事情了,如果加上有不会变胖的体质就是最完美的了。我觉得人生赚钱的意义也在于可以随心所欲的吃东西。如果说一座城市有什么吸引我的地方,我觉得那一定是街头的美食,如果说一座城市有什么值得我留恋的地方那也一定是街头的美食,如果是一座城市有什么值得我怀念的地方,我想也一定是街头的美食。我对实物的热爱胜过爱我自己,我认为我可以不买衣服宝宝鞋子化妆品护肤品,我一个女孩子可以邋里邋遢的,但是唯有美食不可辜负。
我跟我男朋友在一起最大的幸福就是可以跟着他一起逛吃逛吃。那个时候我们他还没毕业,我们一到周末就必然出到市区去寻找吃的,我们必然会去吃那个烤生蚝,十块钱四个,我们就20、30块钱的买。每一次我们都要排起长长的队伍,特别是周末的话,那个队伍长得不像话,但是为了美食也是可以忍受着漫长的等待的。看着生蚝在火上滋滋弟弟作响,工作人员那熟悉的浇着汁,那个香味就这样飘进了你的胃里,端着一盘的烤生蚝,却已经没有了座位可以坐下来了,哪里都是人,有的人甚至蹲在旁边吃了起来。我们端着这个让我们垂涎欲滴的生蚝就站在路边吃起来,咬一口那个汁那个香气或者蒜蓉的味道在嘴里一直循环停留,那个味道真是又鲜又香真的是美味极了。我想烤生蚝是我吃过的最美味的街头美食了。
海南的吃的我暂时不怎么感冒,还是说说山西的,我在来海南之前去忻州找好朋友去了,她大学的时候学校边上有两条巷子,一条东巷一条西巷。
开始刚进校的时候东巷就是一条小吃街,各种好吃的,麻辣拌哪,丸子汤什么的,后来因为城管限制,那条街就被请了,没有一个摊位。大概有半年时间吧,大家都倍儿想念。后来西巷一条街就开始陆陆续续摆摊位了,最喜欢的就是小飞麻辣拌,丸子汤,水晶粉。这个麻辣拌口味特别多而且酱料都是独家秘制,吃着特别带劲,最喜欢的口味就是甜辣的,越辣越好吃,而且份特别足,饭量小的同志们买一份可以吃两顿,开个玩笑,俩人一起吃都不嫌少。真的是特别好吃的一个麻辣拌。
还有水晶花甲粉,再后来也没见过其他有卖这个小吃的,所以对他甚是想念。粉是那种细的水晶粉,配上那个蛤蜊真的是绝了,当然也要多辣。西巷还有一家荆州锅盔,这个也特别好吃,都是现做的,在面团里包上喜欢的陷,擀好之后贴在干净的壁炉里烧烤,烤好之后的锅盔又香又脆,真的是特别美味。还有特别喜欢的一个搭配就是加了辣油的绝味凉菜配丸子汤,闺蜜经常看着我一边流眼泪一边吃,都惊呆了。现在离得远了格外的想念当时山西的小吃,好吃还便宜。有时间一定回去转转,山西本就是面食为主,虽然几乎天天吃面,但是街上卖的还是以面食为主,真是好奇我们居然也吃不腻,山西很多我们方言可以说出来的好吃的,但是不知道普通话怎么讲,有时间,可以来山西尝尝呀~