鱿鱼变成像豆腐一样软了能吃吗?

如题所述

能吃的。鱿鱼与羊肉、狗肉、维生素C含量高的柑橘类水果同食。

鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷,也就是砒霜。

鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃,易造成大分子蛋白质过敏。

扩展资料:

鱿鱼的功效:

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
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第1个回答  2020-01-14
首先要辨别变软的原因,是放的久了质变了还是因为高温煮软了,前者应该丢掉,后者绝对美味。
第2个回答  2020-01-14
[最佳答案]您好,能吃是有前提条件的。一是你冷冻前,鱿鱼是鲜的,没变质。二是在冷冻期间,无长时间停电造成的化冻、变质问题。三是包装严密,未受有害物质的污染。
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