母乳中的营养成份主要有哪些?

如题所述

母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液,母乳内含有乳铁蛋白(重要)、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等。

母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物,它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体,特别是母乳含有百分之五十的脂肪,除了供给宝宝身体热量之外,还满足宝宝脑部发育所需的脂肪(脑部60%的结构来自于脂肪)。

丰富的钙和磷可以使宝宝长的又高又壮;免疫球蛋白可以有效预防及保护婴儿免于感染及慢性病的发生;比非得因子和寡糖可以抑制肠道病菌增生和帮助消化。

扩展资料:

母乳喂养的好处:

1、母乳喂养的过程可以促进新生儿肠道菌群的建立,增加肠道的防御功能,减少过敏性疾病的发生机率,增强抗病能力。

2、初乳中含有大量免疫球蛋白,通过母乳喂养可以使婴儿获得被动免疫力,抵抗外来致病菌的侵扰,增强婴儿免疫系统功能,母乳喂养的宝宝不容易生病。

3、提供足够营养

母乳含有最天然的营养成分。母乳蛋白质中,乳蛋白和酪蛋白的比例,最适合新生儿和早产儿的需要,保证氨基酸完全代谢,不至于积累过多的苯丙氨酸和酪氨酸。母乳成分随婴儿月龄增加而变化,以适应婴儿的需求,是其他代乳品所无法取代的。

4、促进婴儿发育

母乳喂养可以促进脑细胞和智力的发育。母乳中半光氨酸和氨基牛磺酸的成分都较高,有利于新生儿脑生长,促进智力发育。吸吮的运动对语言能力的发展有促进作用。

参考资料来源:百度百科-母乳

参考资料来源:人民网-母乳喂养的十大好处:降低母子疾病风险 增进感情

参考资料来源:人民网-母乳喂养有四个好处 母乳喂养注意事项要知道

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-04-01
母乳含有婴儿生长发育所需要的各种营养物质。尽管科学家与营养学家不遗余力地改良乳制品,使其营养价值尽量接近母乳,但始终无法取代母乳的地位。母乳所含的成分有:
1、 蛋白质

人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上,与酪蛋白的比例为2:1。牛乳的比例为1:4.5。乳白蛋白可促进糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝块小,利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白,在婴儿胃中容易结成硬块,不易消化,且可使大便干燥。

2、 氨基酸

人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合,在消化过程中起重要作用,它可维持细胞的稳定性。

3、 乳糖

母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高,对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖,能间接促进大肠杆菌的生长。另外,乙型乳糖还有助于钙的吸收。

4、 脂肪

母乳中脂肪球少,且含多种消化酶,加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶,有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。此外,母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益。

5、 无机盐

母乳中钙磷的比例为2:1,易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。而牛奶为1:2,不易吸收。

6、 微量元素

母乳中锌的吸收率可达59.2%,而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸收率为45%-75%,而牛奶中铁的吸收率为13%。此外,母乳中还有丰富的铜,对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。
第2个回答  2017-03-10
1、乳糖 母乳中所含乳糖比牛羊奶中含量高,对婴儿大脑发育有作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用,所以母乳喂养的宝宝消化不良的发生率较低。而牛乳中是甲型乳糖,能间接促进大肠杆菌的生长。

2、蛋白质 人乳和牛乳中的乳白蛋白与酪蛋白的比率是不同的。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上,与酪蛋白的比例为2:1。牛乳的比例为1:4.5。 乳白蛋白可促进糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝块小,利于消化。而牛乳中大部分是酪蛋白,在婴儿胃中容易结成硬块,不利于消化,且可使大便干燥。 母乳中还有乳铁蛋白,有抑菌杀菌作用,它能阻止那些需铁的有害细菌的生长。

3、脂肪 母乳中脂肪球少,且含多种消化酶。婴儿吸吮乳汁时舌咽部分泌的舌脂酶有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。

4、氨基酸 人乳中含牛磺酸较牛乳中多。牛磺酸与胆汁酸结合,在消化过程中起重要作用,它可维持细胞的稳定性。

5、无机盐 母乳中钙磷的比例为2:1,易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。牛乳中的钙磷比例为1:2,不易吸收。

6、微量元素 母乳中锌的吸收率可达59.2%,牛乳仅为42%。且分娩1-2天内的初乳中含有大量锌是血锌的4-7倍,能促进大脑神经系统的发育。母乳中含铁的吸收率为45%-75%,是各种食物中吸收最好的。因此母乳含铁量虽不多,却已够婴儿需要。

7、其他 只要乳母自己营养充足,母乳中就含有足量的维生素。 母乳中含有足够的水分,即使在炎热的夏季只要母乳充足,母亲就能满足婴儿的生理需要。 母乳中含有抗感染的活性白细胞、免疫抗体和其他免疫因子,尤其是初乳含有大量免疫球蛋白。这些免疫物质可以保护婴儿免受细菌感染,不易发生肺炎等疾病。
第3个回答  2018-12-20
母乳的营养成分主要包括以下几个方面:1.蛋白质;2.碳水化合物;3.脂肪;4.矿物质;5.维生素,主要成份大致就是这些。现在有一款配方奶粉也很接近母乳的营养成份,就是合生元派星奶粉本回答被提问者采纳
第4个回答  2018-12-20
母乳所含的成分有:
1、 蛋白质
人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上,与酪蛋白的比例为2:1。牛乳的比例为1:4.5。乳白蛋白可促进糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝块小,利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白,在婴儿胃中容易结成硬块,不易消化,且可使大便干燥。
2、 氨基酸
人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合,在消化过程中起重要作用,它可维持细胞的稳定性。
3、 乳糖
母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高,对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖,能间接促进大肠杆菌的生长。另外,乙型乳糖还有助于钙的吸收。
4、 脂肪
母乳中脂肪球少,且含多种消化酶,加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶,有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。此外,母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益。
5、 无机盐
母乳中钙磷的比例为2:1,易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。而牛奶为1:2,不易吸收。
6、 微量 元素
母乳中锌的吸收率可达59.2%,而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸收率为45%-75%,而牛奶中铁的吸收率为13%。此外,母乳中还有丰富的铜,对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。本回答被网友采纳
相似回答