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蜂蜜放冰箱凝固成硬块是怎么回事
如题所述
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推荐答案 2019-07-14
不懂蜜糖,别乱回答。误导别人。多数蜜糖在低温时候易结晶是很细腻,不会成块的。并且很容易溶于水。不易溶于水用两指摁有硬质硬块感并且难溶是假的无疑,并无需什么加热的。
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其他回答
第1个回答 2014-07-01
如果放让入冷冻室,算正常,放冷藏室则是因为蜂蜜太稀了
第2个回答 2014-07-01
这个没问题的,冬天的时候蜂蜜一样的凝固成硬块。
第3个回答 2014-07-01
结晶,低于一定温度好的蜂蜜会结晶 欢迎关注淘宝店 阿野家蜂场
本回答被提问者和网友采纳
第4个回答 2014-07-01
这个是结晶吧,
相似回答
请问一下
为什么蜂蜜
在
冰箱
里面时间长了会结成许多白色的
硬块
呢?
答:
蜂蜜是
含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饭和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性。因此,分离出来的蜂蜜,在较低的温度下,
放置
一段时间,葡萄糖就会逐渐结晶。其结晶的速度与其含有的葡萄结晶核、温度、水分和蜜源有关。蜂蜜中的葡萄糖结晶核非常细小,存在于花蜜中和贮存过蜂蜜的旧巢牌中。在一定的条...
蜂蜜
冷藏后
变成硬块了
,现在放常温下2个月还丝毫不熔化,能食用吗_百 ...
答:
行的。没有事的,放心吧。
蜂蜜
白而坚硬
是怎么回事
儿
答:
这是因为你放冰箱里温度低,蜂蜜中的糖分结晶了
,不是坏了,可以吃。如果感觉这样不好取用,就拿出来,常温保存,盖紧盖子,自己会化成糖浆的样子的。
蜂蜜放冰箱凝固成硬块是怎么回事
答:
不懂蜜糖,别乱回答。误导别人。
多数蜜糖在低温时候易结晶是很细腻,不会成块的。并且很容易溶于水
。不易溶于水用两指摁有硬质硬块感并且难溶是假的无疑,并无需什么加热的。
蜂蜜
长时间
存放
后,结黄色的
硬块
,品尝了一下,没有任何味道,而且放在嘴里...
答:
建议用手捻一下
蜂蜜
,看是否能轻易捻开,如果很硬,就说明蜂蜜参假了,一般蜂蜜结晶后成固态,但不会像白糖那样硬。
蜂蜜放了
一年后结成冰一样的白色
硬块
,
是什么
情况
答:
你好,
蜂蜜是
含有葡萄糖、果糖等多种营养成分的产品。由于葡萄糖具有容易结晶的特性。因此,分离出来的蜂蜜,在较低的温度下,
放置
一段时间,葡萄糖就会逐渐结晶。其结晶的速度与其含有的葡萄结晶核、温度、水分和蜜源有关。辨别是不是蜂蜜结晶的方法,可以用勺匙取一点放在手指间轻轻捻捏,如果很轻易就...
蜂蜜
结晶
硬块是
假的吗?
答:
如果说是去年的
蜂蜜
结晶之后是
硬块
的话,那就说不好
了
。蜂蜜结晶是正常现象,有的蜂蜜结晶很快,有的却不容易结晶,不过第一次结晶的蜂蜜,结晶体是绵软的,入口会很快溶化的,如果是硬块,特别是像白糖一样硬的话,那肯定是有问题的,有极大的可能是参假了。所以你可以对照一下!!
我家的
蜂蜜
底部结成
硬块
,而且很硬,是好蜜吗?
答:
这种情况很正常,尤其是高浓度的
蜂蜜
更是如此,农大蜂学校友蜜蜂养殖场的师傅做过实验,如果蜂蜜的含量小于17的话(波美度大于42),蜂蜜在结晶的过程中把水分往上排,但浓度过高水分排不到顶部顶部的蜂蜜已经结晶造成你说的这样现象。
瓶子里的
蜂蜜凝结成
固体了,该
怎么
办?
答:
从蜂巢里分离出来的新鲜
蜂蜜
,大都是粘稠的透明或半透明的胶状液体。在一般条件下贮存,有的蜂蜜就会逐渐混浊,而后
凝结成
白色的晶体,这是蜂蜜的自然结晶。蜂蜜的结晶是一种物理现象,一般情况下不影响其内在质量。解释蜂蜜的这种结晶现象,就必须了解影响结晶的有关因素及其原理过程。影响蜂蜜结晶的因素很多...
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