排骨汤里面放什么菜好吃有营养？

Question

如题所述

Answer 1

你好，排骨汤可以搭配些白萝卜、海带、玉米、冬瓜、莲子。山药、红枣之类的，不过如果是宝宝食用的最好还是不要放任何食材会更加有营养。且宝宝也会更爱喝。希望我的回答能帮助到你，祝愿宝宝健康成长。

Answer 2

可以放萝卜，干燥的严冬，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥，此外，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。

材料：排骨一斤、萝卜一个、生姜一块、盐、鸡精少许，醋适量。

做法：

1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋，烧开压阀大约20分钟左右；

2、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开；

3、改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅即可。