熟悉所在城市各个区域的路况及路线信息，有扎实的驾驶技能，有跟客户对接沟通的基本能力，有包容心及忍耐力……
1、熟悉路况及路线，才能快速派送。一个外卖小哥要是送外卖都不清楚城市路线，不知道对方的点在哪里，估计看导航也很难整明白究竟怎么送达，甚至还可能被导航给“坑”了。所以在真正派送之前，至少先花点时间，把城市路线及路况给熟悉了。避免“迷路”，送都不知道怎么送……
外卖小哥大多使用摩托及电动车进行派送。不过不同区域的路况可能不太一样，比如有的地方坑坑洼洼，有的地方时常有大货车出没等等。如果驾驶技能不过关的话，很容易出现意外。所以驾驶技能也非常重要。而那些无证驾驶的外卖小哥就不要说了，上路之后被交警查到都要被拘留了，还送什么外卖啊……
虽然不是每个叫外卖的人态度都很差，但是外卖小哥送的单子多了，肯定会遇到各种各样的人，遇到消费者刁难也是很常见的侍寝。如果没有处理问题的良好沟通能力，也会导致派送之后，消费者不满意，被投诉被差评，从而影响到个人收入的。所以他们还得有一定的沟通能力，能够用比较柔和的沟通方式，化解客户内心的怨气，有效沟通……
当然也有沟通失败的时候，有些人本身就是"黑名单客户"，不管你做什么，好话说尽，他依然要给你差评，态度也是恶劣。这个时候，大打出手是不理智。还不如用自己的包容心与忍耐力，把它给放过去了……这样才能继续派送，不影响到正常工作。
随着外卖的兴起，外卖小哥的身影也逐渐的多了起来。这是一份简单而又平凡的工作，却给千家万户送去了温暖。
想要成为一名合格的外卖小哥，需要我们拥有成熟的电动车，或者轻便摩托车驾驶技能，后者还需要拥有摩托车驾驶证。除此之外还需要对于城市道路熟悉，不属于路痴一类的人群。
将外卖小哥必须掌握的技能归结起来，大致可以分为下面这几个要点：
一、拥有送餐车辆外卖小哥在各大外卖平台工作时候，虽然工作的衣服、头盔由平台提供，但作为最基本的送餐“跑腿”工具，还需要自己来准备。
对于他们来讲，拥有一个续航能力持久的电动车，非常的有必要。只有在动力足够的情况下，才能保证他们送餐及时、准确。
而且他们在驾驶电动车方面，也应该拥有熟练的技术，否则因此而出现交通事故，只会给自己的工作添堵，让自己得不偿失。
要想成为一名优秀的外卖人员，除了拥有给力的交通工具以外，还需要拥有灵活的头脑，以及对于城市路线熟悉的记忆能力。
在送餐过程中，很多的地址可能都没有听过；而且每一次送餐，都不会只针对一位顾客。
所以熟悉整个城市的交通路线，以及顾客订单大致的位置，就成为了一件非常有必要的事情。
能够清晰的规划好时间、路线，不仅能够及时地将外卖送达；更能够减少自己不必要的折返，能够节省很多的体力。
在我个人看来，一名合格的外卖员，除了掌握上面这两个技能以外，还需要具备一个好的服务态度。毕竟不是所有的顾客，都能够体谅外卖员的辛苦；很多时候也需要和颜悦色，和顾客沟通、交流。
送小区的时候
第一
是当你按了门铃，等待顾客给你打开门禁的时候
你可以养成一个习惯就是按完门铃之后
因为有些老小区，他的门禁是坏的立马去拉一下那个门
或者说没有关严，你可以直接拉开，这样就不用去等顾客给你开门
因为有些顾客开门禁是很慢的，我们赶时间，真的会因为这1两分钟导致超时的
但有一点你要注意就是有些高档小区，他的电梯是需要刷卡的
然后你按了门铃，顾客给你开了门禁之后，你才能使用电梯
如果你没按门铃直接跟着别人进去，那这个电梯就按不了
你又要重新出来按门铃就很麻烦
当然如果有人正好进出的话，你也可以问一下他们
电梯需不需要刷卡，如果必须要刷卡的话，你也可以直接跟着他们进去
第二
你送去陌生小区的时候，进去门口一定要问一下保安
送的地址怎么走，一般的人都会告诉你
而且有些小区很复杂，房子排得很乱，如果顾客定位又不准的话
你自己找是很慢的，所以门口问一下保安是可以帮你节省大量时间的
第三
如果你送到不熟的地方
送到顾客门口了再打电话给他
他说让你放在门口，但是你又不确定，这栋楼到底是不是顾客
所在的楼，比如说你跑得急没仔细看门牌不清楚，甚至根本没有门牌
这个时候，你要向顾客仔细描述一下门口有什么东西
比如说门是什么颜色，门上贴了什么东西或者有没有鞋柜
你要确认清楚了再把餐放在那里，不然你搞错了就走人了
然后顾客出来发现没有餐，打电话给你你再重新回去送就太耽误时间了
第四
有些地方不让上楼
需要打电话让顾客下来拿，你打电话的时候，一定要把交餐地址说清楚
特别是酒店的顾客，因为他有可能是第一次到这家酒店
根本就不知道具体在哪拿餐
我有一个朋友就是利用这些小技巧一个月赚8000多了，当然了肯定是辛苦钱
这几年也是攒了几万块钱，自己做了一个同城跑腿平台
现在收入也是蛮可观的，我问他配送系统是不是投入了很多钱
他和我说：使用的是好急同城配送系统，不收费的
那行啊，不需要成本，现在每天也是有600多单了
每个月的收入在10000左右，每天开着小车去谈商户，这不是很好吗