304不锈钢和430不锈钢，做炒锅哪个好？

如题所述

推荐答案 2019-04-20

430和304的抗腐蚀能力是一致的，他们都可以做炒锅或其它食品容器，但304金相组织是奥氏体，430是铁素体，最直观的区别是吸铁石能吸住430,但吸不住201、304、316、603等不锈钢，也就是有磁和无磁的区别，所以也有人把430成为不锈铁。一般用430做锅的话是为了能在电磁炉上使用，另外430的导热性略强于304,所以大部分大厂都是采用430做外层，304做内层的复合锅。

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其他回答

第1个回答 2020-01-18

304不锈钢属于奥氏体不锈钢，是最常用的一种不锈钢，奥氏体不锈钢有个特性，那就是强韧性比较高，一般高温加热后不会开裂，所以推荐使用304，当然更好的推荐用316不锈钢本回答被提问者采纳

第2个回答 2019-03-30

430通常叫铬钢，刀具餐具一般用这个钢种；304是用途最广泛的、基础级不锈钢，304优于430，当然一楼说的也对，视用途而定

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