全脑教育的概念就是全脑功能开发、全人教育教学。从事全脑教育教育，教师、学生、家长以及社会都必须转变教学观念，变以传授知识为中心的课堂教学模式，为以“终身学习和终身发展”的育人、发展人、提高人的综合素质的全人教育为中心的教学模式，树立教育(包括学科教育)是为了“整体的人”的发展的教学观念，将德、智、体、美、劳、心统一在教育教学活动之中，统一在学科教育之中，教单科育全人。
在教育教学的全部活动中开发全脑功能，进行全人教育，使左右脑、左右边缘系统协调发展，功能互补，形象思维与抽象思维结合，情绪与智能统一，智力与人格整体发展，品德、智力、情感、态度、价值观和谐统一，德、智、体、美、劳、心和谐统一发展。
开发脑主要是开发脑的高级功能和智力潜能，途径仍是思维训练，主要是学科思维训练，重点是自主创新思维训练。其主要内容是：
思维心理训练：动机(立志)、兴趣、情感、意志、好奇心、自制力、成功欲等；
思维形式训练：形象(直觉)思维、抽象(逻辑)思维、灵感(顿悟)思维、创新(综合)思维(重点)；
思维方法训练：发散和聚敛思维、纵向和横向思维、顺向和逆向思维、线形平面、立体、网络思维，重点是辩证思维；
思维品质训练：广阔性、深刻性、灵活性、敏捷性、批判性，重点是创造性；
思维器官训练：人脑发育促进思维发展，反之，思维训练也促进人脑发达，用进废退。除上述五点，养成良好的思维习惯外，还可以用肢体运动（体操）等方法。
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