嗯，有这么一些：
GB 7099 《食品安全国家标准 糕点 面包》规定了粽子的感官、理化指标、微生物限量和污染物限量，以及添加剂和营养强化剂要求
GB 2760《食品安全国家标注 食品添加剂使用标准》这个啥食品都必须遵守，包括粽子。
GB 14880《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》 这个使用较少 好像没见过谁家粽子会使用营养强化剂。
GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》这个是必须的。
GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》这个也是必须的。
GB 14881《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》关于工厂的，当然也包括粽子工厂。
GB 7718 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》关于标签的，也包括粽子标签。
GB 28050《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》关于粽子营养标签。