99问答网
所有问题
蛋白酶能催化分解所有的蛋白质?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2008-12-08
请注意蛋白酶的催化水解能力是与其活性中心或者说催化水解位点密不可分的,活性中心的氨基酸组成不同、构象不同等等诸多因素均可能影响蛋白酶的催化水解能力,单一蛋白酶其功效并非万能的,也就是说单一蛋白酶不可能具有同时分解所有蛋白质的能力。下面是一些关于蛋白酶的介绍,希望能够对你有所帮助:
水解蛋白质肽键的一类酶的总称。按其水解多肽的方式,可以将其分为内肽酶和外肽酶两类。内肽酶将蛋白质分子内部切断,形成分子量较小的月示和胨。外肽酶从蛋白质分子的游离氨基或羧基的末端逐个将肽键一一水解,而游离出氨基酸,前者为氨基肽酶后者为羧基肽酶。按其活性中心和最适pH值,又可将蛋白酶分为丝氨酸蛋白酶、巯基蛋白酶、金属蛋白酶和酸性蛋白酶。按其反应的最适pH值,分为酸性蛋白酶、中性蛋白酶和碱性蛋白酶。工业生产上应用的蛋白酶,主要是内肽酶。
蛋白酶广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。微生物蛋白酶,主要由霉菌、细菌,其次由酵母、放线菌生产。
催化蛋白质水解的酶类。种类很多,重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶等。蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性,一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键,如胰蛋白酶催化水解碱性氨基酸所形成的肽键。蛋白酶分布广,主要存在于人和动物消化道中,在植物和微生物中含量丰富。由于动植物资源有限,工业上生产蛋白酶制剂主要利用枯草杆菌、栖土曲霉等微生物发酵制备。
蛋白酶已广泛应用在皮革、毛皮、丝绸、医药、食品、酿造等方面。皮革工业的脱毛和软化已大量利用蛋白酶,既节省时间,又改善劳动卫生条件。蛋白酶还可用于蚕丝脱胶、肉类嫩化、酒类澄清。临床上可作药用,如用胃蛋白酶治疗消化不良,用酸性蛋白酶治疗支气管炎,用惮性蛋白酶治疗脉管炎以及用胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶对外科化脓性创口的净化及胸腔间浆膜粘连的治疗。加酶洗衣粉是洗涤剂中的新产品,含碱性蛋白酶,能去除衣物上的血渍和蛋白污物,但使用时注意不要接触皮肤,以免损伤皮肤表面的蛋白质,引起皮疹、湿疹等过敏现象。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/XOzBjtze.html
其他回答
第1个回答 2008-12-08
可以这样说,不过蛋白酶的种类很多,只能分解与它相对应的蛋白质本回答被提问者采纳
第2个回答 2008-12-08
酶的专一性,一种酶只能催化一种蛋白质
蛋白酶只是酶的一种,可是蛋白质有很多种
第3个回答 2008-12-08
不对,
第4个回答 2008-12-08
不能 只能分解特定的几种 不能分解所有的
相似回答
蛋白酶
K跟蛋白酶有什么区别?它是干什么用
的?
答:
蛋白酶是所有能够催化分解蛋白质的酶类的统称
,而蛋白酶K则是特指一种枯草蛋白酶类的高活性蛋白酶,用于生物样品中蛋白质的降解,比如在提取DNA时溶解DNA的水中就有一定量的蛋白酶K。所以它们不属于同一个产品 湖 0 北 2 康 7 宝 - 泰 8 精 7 细 7 化 3 汪 工 8 有 ...
蛋白酶能催化
水解打开
蛋白质
中
所有的
肽键 为什么错?
答:
当然不对了。蛋白酶只能将蛋白质分解成多肽
,破坏了蛋白质的空间结构。因为酶的高度专一性,使得一种蛋白酶只能水解一种或几种具有相同底物的氨基酸组合的肽键。要水解所有的肽健还需要肽酶
酶有专一性,那么这个专一性是绝对的吗,蛋白酶是否
能催化
多种
蛋白酶分解
...
答:
我认为蛋白酶确实只能催化蛋白质(而且是特定的几种)的分解
。因为每一种蛋白质都有各自的空间构型,酶的催化作用是酶与底物进行特异性结合的过程,所以事实上蛋白酶也有很多种,它们各自作用于不同的蛋白质。另外,蛋白酶通常也不能使蛋白质水解完全,只能使之成为较短的肽链,完全水解需要肽酶。望采纳,...
胃
蛋白酶
那
可分解所有蛋白质
吗
???
答:
1.
能分解
蛋白质中由芳香族氨基酸或酸性氨基酸所形成的肽键,故
能催化
酪蛋白、球蛋白、组蛋白,角、趾中的角蛋白,以及植物蛋白等的水解。2.不能作用于精蛋白、鬃毛中的角蛋白和海绵中
的蛋白质
。还能水解某些多肽和二肽。
蛋白酶作用于肽腱吗?一种
蛋白酶可以
水解
所有的蛋白质
吗?
答:
1.
蛋白酶
作用于肽腱 2.一种蛋白酶不可以水解
所有的蛋白质
.举个简单的例子,胃蛋白酶本身就是一种蛋白质,但它不会水解它本身.
蛋白质酶能够分解蛋白质
是吗
答:
酶具有专一性,作用是降低该反应所需的活化能,起到一个促进反应发生的作用。淀粉
酶可以
将直链淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖;可以将支链淀粉水解为糊精。
蛋白酶
是蛋白质,为什么它同时对
蛋白质分解
起
催化
作用啊
答:
lz更正一下观念,酶是生物体内类似于化学催化剂的一种东西,
酶可以催化
反应的原因有几种还未确定证实的理论.但是可以确定的是酶能高效 专一的加快甚至促使反应进行.
蛋白质分解
也是某些酶专一的反应而已.另外,大多数酶是蛋白质,也有RNA酶.
人体内
的蛋白质酶能分解所有蛋白
质吗
答:
三、对于c选项,人体内的酶的确都是蛋白质,虽然说酶有可能是rna,但是这个情况不出现在高等生物(如人)上,只出现在一些单细胞生物(如某些细菌)中。此时特定的rna作为引物酶指导某些dna的合成;四、对于d选项,
蛋白酶的
作用是将
催化蛋白质
水解成多肽链,并非蛋白质。而多肽链将在肽
酶的催化
下进一...
胰
蛋白酶能催化
哪些
蛋白质分解?
答:
所有的蛋白质
都会被胰
蛋白酶分解
,且胰蛋白酶反应条件温和
大家正在搜
蛋白酶为什么不能分解蛋白酶
蛋白酶破坏蛋白质的什么
蛋白酶水解蛋白质原理
蛋白酶将蛋白质水解为什么
蛋白酶可将蛋白质水解成
蛋白酶是蛋白质吗
蛋白酶分解
蛋白质酶解
蛋白酶定向分解
相关问题
蛋白酶是催化分解蛋白质的?蛋白酶是蛋白质吗?
蛋白质酶为何不会催化自身分解?
蛋白酶的成分是什么,如果是蛋白质,它为什么不会催化自身分解?
酶的作用不是只有催化作用吗?那为什么蛋白酶可以分解蛋白质,这...
胃蛋白酶那可分解所有蛋白质吗???
胰蛋白酶能催化哪些蛋白质分解?
蛋白酶为什么不被自身催化分解?
蛋白酶能否分解自身?