提拉米苏是西点还是蛋糕啊？

Question

如题所述

Answer 1

提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴里香、滑、甜、腻，柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，因为有了可可粉，所以略略有一点点不着边际的苦涩，这正好与卡布奇诺相配。大多餐厅都用玻璃器皿来盛载，纯粹的奶油黄上洒满可可粉的棕色，深深舀起一勺，又多了巧克力的深褐色。没有香蕉船般缤纷艳丽，也不像芝士蛋糕般独色单调，提拉米苏整体色彩和谐，变化有致。轻轻舀起一勺放入嘴里，凉得不冰冷，口腔中顿感清爽，鲜奶油所特有的粘滑，稠稠地包裹着唇、舌、齿，徐徐咽下，那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。

Answer 2

提拉米苏是一种西式糕点，产于意大利又叫意式芝士蛋糕。说它是蛋糕它的味道又有点特别，就像冰激凌的口感一样，应该说是慕斯的一种。

Answer 3

西点，传统的里面一点蛋糕的成分都没有
是用手指饼干作基底的甜点
一层饼干，刷一层espresso和意大利amaretto酒的混合物，再铺一层mascarpone cheese和蛋清，糖等的混合物。这样一层一层的知道把所有的材料用完。上面应该以奶酪混合物结束，所以是白色的，再均匀筛上薄薄一层cocoa powder，在冰箱里静置一夜，等到饼干和奶酪融合了就好了（一层一层的还是看的出的，只是口感上融合的很好）

如果需要具体的配方可以给我留言，这个方子是从意大利人那里学的，最简单最传统的方子本回答被提问者采纳

Answer 4

是西式甜点。

不是蛋糕。

成分和用料完全不同。

你吃一次就知道了。

不能说长得和蛋糕差不多形状就都是蛋糕，对吧？呵呵

Answer 5

蛋糕