请问这种植物学名叫什么？我家叫姜壳笋。

Question

如题所述

Answer 1

　　中文学名

　　洋合笋

　　别    称

　　毛葶玉风花、野阳合、洋合

　　每年六七月份这种植物会像竹笋一样冒出小小紫色的笋尖，有特殊香味，形状如鸡蛋般，但比鸡蛋要小好几倍，可食用，很美味。

　　洋合笋可炒肉、可腌制当泡菜。嫩的炒吃、如炒青辣椒、炒腊肉、老的可做汤的配料等。

Answer 2

估计是姜科植物的芽。