柚子剥皮小窍门

如题所述

我们一家人都很喜欢吃柚子,但是每次剥皮的时候,就很犯愁,因为柚子皮太难剥了。最后在我这个吃货的研究下,终于研究了一种给柚子剥皮的小技巧,除了刀,多用一根牙签,就能把柚子剥的干干净净,而且吃不完的时候,也不会干皮,下面看看是怎么剥的吧

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1、先把柚子洗干净,放在案板上,用刀划一圈,划的力度不要太大,避免伤到柚子肉

2、用一把勺子,在柚子的皮和肉的结合处转一圈

3、然后用手把柚子皮转几圈,这样很容易就能把皮取下来了

4、同样的方法,用勺子把剩下的一半也用勺子转一圈

5、把去掉皮的柚子,掰成两半

6、取一根牙签,把柚子的皮化开一条缝

7、顺着这条缝把柚子皮撕掉

8、用牙签把柚子籽也给挑出来

9、柚子已经把剥的干干净净了,用同样的操作方法,把剩下的柚子全部剥干净

10、把剥好的柚子,整齐的放回柚子皮上,随吃随拿

11、吃不完的时候,用剩下的一半盖在上面,这样既干净,又能防止风干,真的超级方便实用

烹饪小贴士:
1、第一步划柚子皮的时候,力度要控制好,不然柚子就不是完整的了
2、取柚子皮的时候,如果不好取,就多转几下,取的时候就容易多了
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-21
今天就教大家巧剥柚子的一个“小妙招”,吃了20多年柚子,才知道这样剥柚子才最简单快速,仅需简单3刀,2分钟就能讲一个大柚子完全剥好,一盘非常漂亮的柚子肉整齐地摆放在盘子中,待客超级有面子!不仅简单快速,最关键的是不留一点点白瓤,剥好的柚子肉吃起来酸甜可口没一点苦味,十分鲜美,就算是力气小的女生也能轻松搞定。喜欢的朋友花上1分钟学习一下吧,非常实用值得收藏,让你轻松快乐吃柚子。

做法和步骤:

1、准备一个柚子,用刀将柚子两头切掉,注意不要切得太多,只要有少许的柚子肉露出来就可以了。

2、柚子两头切好之后,再在柚子中间横着切一刀,将柚子一分为二。

3、柚子一分为二之后,在柚子的边缘切上一刀,将包裹柚子的柚子皮切出一颗切口,然后顺着这个切口,用手将柚子一点点的扩展开,再将每瓣柚子都分开,让柚子肉不要相互粘连。所有的柚子肉都分开之后,咱们就会得到一个像五花肉一样的条形柚子肉。

4、取一个柚子肉,将柚子肉上面的白皮撕开,然后两边用力,一点点的将柚子肉从柚子皮上剥掉,咱们就会得到一个非常干净的柚子肉了。

将柚子肉都按照这种方法剥下来,整齐地摆放在盘子中,一盘非常漂亮的柚子肉就搞定了,不管是自己吃还是招待亲友,都非常有面子。这种方法简单快速又优雅,十分适合力气小的人。喜欢的朋友在家试试吧,以后吃柚子就不用那么狼狈了,2分钟剥好一个大柚子,非常实用值得收藏。

【需要注意的细节】:柚子的皮和外面包裹的白瓤,都有助于中间的柚子肉保鲜和储存,所以建议大家吃多少剥多少,不吃的部分放在冰箱中带皮储存,这样柚子才能长时间储存不变质。

今天的家庭美食小课堂就到这里了。
第2个回答  2020-09-21
1、将买来的柚子去除掉外面的细网和塑料纸,然后放在水龙头下清洗干净。
用水果刀或者普通的刀具沿柚子的中间部分划下刀痕,用刀的时候靠自己的感觉有无切到柚子肉。
2、用汤匙圆头部分戳入上半部分的柚子,然后慢慢戳入柚子后,用力将汤匙划上一周,如果不能一次性划上一周,可以取出汤匙后再戳入柚子中。
第3个回答  2020-09-21
柚子扒皮小窍门很简单,用我的方法省时省力特别方便。用美工刀沿着螺旋纹路将整个柚子皮划开,然后扯住顶端一撕到底,整个柚子皮就会下来。
第4个回答  2020-09-23
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