苹果是放冰箱保存还是常温保存好

Question

如题所述

Answer 1

苹果是一种特别受欢迎的水果，且苹果可以起到多方面的作用，比如说美容养颜、减肥等。而苹果的保存方法有很多种，比如说放在冰箱里，就是苹果比较常见的一种保养方法，也是一种很好的保存方法。那么，苹果放在冰箱里能够保存多久呢？下面就为大家详细介绍苹果保存方面的知识。


一、苹果可以放在冰箱里保存吗？


可以。苹果买回来后，浸泡在盐水中片刻，然后取出用毛巾擦干。放入保鲜带中，然后再放入冰箱冷藏室即可。这样的苹果可以存放很久，而不失水分哦。


二、苹果放在冰箱能保存多久？

苹果放在阴凉处可以保持7～10天的新鲜，如果装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间。如果有剩余的苹果，可以做成蜜饯或果酱之类的食品，再放入冰箱保存比较方便。

三、苹果怎么保鲜

先将无机械损伤的成熟苹果选出来，在3%的食盐水中浸泡6分钟，然后捞出来晾干，再用柔软的白纸包好，按下述二种方法贮存：

1、水缸贮存法先将水缸洗净晾干，放在阴凉处，并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶，勿盖瓶盖。早晨低温时，将包好的苹果层层装入缸内，装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月，完好率达90%以上。

2、木箱贮存法在箱底和四周放上几层纸，将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中，乘早晨低温时，将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里，一层一层地将箱子装满，上面先盖几层纸，然后封盖，放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月。

四、苹果怎么存放？

1、苹果应该贮藏在冷的地方，其甜味会增加。因为果糖和葡萄糖在低温里其甜味增加，在50℃以上，甜味会减弱。而温度的变化对蔗糖不产生影响。

2、在低温增湿环境，能长时间的保存苹果。在家中可包在塑料袋里放在冰箱冷藏保存。

3、苹果去皮后因为苹果所含铁元素快速氧化而变成褐色，要即削即吃，如想防止变色，可将苹果均匀沥上适量的柠檬汁或浸泡在0。3%～0。6%的盐水中，就不会变色了。

Answer 2

苹果在冰箱储藏比常温储藏的保鲜时间要长一点，主要是因为： 1、常温储藏的环境下，苹果的呼吸作用需要消耗自身的水分和营养成分，可能会加速腐烂的出现，增高亚硝酸含量； 2、在冰箱里储存，因为是低温贮藏，苹果的呼吸速率减慢，乙烯释放量减少，自身营养与水分的消耗会比较慢，保鲜的时间会更长一点，一般可以保持几个星期。 一般而言，苹果除了在冰箱冷藏外，还有其他的储存办法： 1、坛子或水缸储藏。 （1）将水缸或坛子洗净晾干，放在阴凉处。 （2）在坛子或水缸的底部放一个盛满净水的开口罐头瓶。 （3）用报纸将苹果包好，在早晨低温时，分层装入缸内，装满后，用塑料膜封闭开口处，一般而言可储藏4-5个月。 2、纸箱储存。 （1）在纸箱底部铺上一两层报纸或包装纸等； （2）将苹果包好，平铺放在纸箱内； （3）最后在顶部覆盖几层报纸或包装纸，减少室温空气的接触，防止水分的散发；一般而言，可以保存3-4个月左右。本回答被网友采纳

Answer 3

苹果在冰箱中保存比在常温下保存更长时间，但是需要注意保存方法。如果将苹果放入塑料袋中，然后再放在冰箱里，可以保持更长时间。在常温下，苹果可以保存7～10天，但是在高温环境下，苹果容易变质，因此需要采取一定的措施来保持其新鲜度。

Answer 4