红枣干含有丰富多彩的含铁及其营养元素，其口味不但甘甜美味可口，还具备补血补气，美容养颜及其健康养生的功效，是女生尤其钟爱的养颜美容上品。因为红枣干较为耐放，不易腐烂，因此许多 人都是均用新鲜的大枣晒制红枣干，但是大部分人对红枣干的晒制方式并不了解，下边我们一起看一下大枣如何晒制红枣干吧。
食物
主要材料：大枣多个
红枣干前的提前准备
1. 流程一 务必选择详细的没有裂掉的大枣!
2. 流程二
市井有一说，提前准备一锅开水，将大枣用开水侵泡三分钟，拿起来后的大枣即茶叶杀青结束。可是技术专业的农友说，茶叶杀青实际上会毁坏表层，那样拿来晒更非常容易长霉，因而建议只先要水清洗后在日晒!
3. 流程三 然后提前准备菜盘、网子或竹筛等器皿，能够 让每粒大枣都晒到太阳光的器皿就可以，还记得把大枣伸开刮平，随后太阳下山要收进来喔!。
大枣培养随笔
1. 第一天：葱绿的大枣是新鲜时吃起来更鲜甜的情况下!
2. 第二天：才晒一天，大枣就变为淡褐色啦!
3. 第三天：基本上全部大枣都转为深红色了呢!
4. 第四天：细心一看，你能发觉一些大枣的皮早已刚开始变皱啰!
5. 第五天：基本上全部大枣都觉得脱水过，全部皱起来，我们的红枣干就可以提前准备接到房间内啦～～喜爱再干一点能够 多晒两三天哦!
如何保存?
1. 此外都不建议应用家中的烘干机设备(比如电烤箱)，原因是可能会没法让每粒大枣均值遇热。假如在风吹日晒中途有一不小心淋到雨，则可以用电烤箱风干，隔天再再次风吹日晒。
2. 晒好的红枣干应用密封性器皿个人收藏，并放进冷藏室储存。晒完的红枣干入菜，芳香又香甜!
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-03-25
可以用工业微波烘干设备低温烘干仅需3分钟不影响色泽，还可以杀虫卵杀霉菌。
红枣微波烘干机的特点：
1、保证烘干后红枣的品质；
2、保证干燥的时效性；
3、烘干后能锁住红枣营养成分；
4、微波烘干机智能、高效、能耗低；
5、微波烘干机安全、环保，速度快；
6、微波烘干机采用的是低温烘干，干燥均匀，立体旋转式烘干更均匀，无需人为手动给枸杞翻面
（南京金佰力微波设备有限公司欢迎大家留言探讨）
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3、烘干后能锁住红枣营养成分；
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