软柿子怎么保存

Question

如题所述

Answer 1

　　你好，室内堆藏 选择阴凉干燥、通风良好的空室或窑洞，打扫干净，然后铺15～20厘米厚的稻草，将选好的柿子轻轻堆放于草上，柿子放3～4层。此法贮藏期较短，一般为1～2个月。

　　露天贮藏 在阴凉、温度变化不大的地方，用木柱搭架，架高1米，架面则依贮量而定。架上铺箔或玉米秆，然后在其上铺10～15厘米厚的谷草，最后将柿果堆放在上面，注意堆放不要超过3个柿子高度，柿果上面用谷草覆盖保温，且上面应设置防雨篷以防雨雪渗入引起霉烂。

　　自然冻藏 在平地上挖深、宽各33厘米，且长度适宜的四条沟道，沟底铺7～10厘米的秫秸(去掉穗的高粱秆)，降霜后在其上堆放5～6层柿子，在露地上结冻后。用干草覆盖柿子，覆草厚约30～60厘米。立春后再用土将沟道堵实，以推迟柿果解冻。

　　速冻贮藏 将已脱涩的柿果先放在-12℃以下的冷库中冻结1～2昼夜，然后再在-10℃下冷库中贮藏，可以长期地保存不坏。但从冷库中取出后须及时销售，否则会迅速变软变褐，甚至流出汁液。

Answer 2

现在柿子到季节了，外边都卖的比较便宜。
北京燕山那边现在1块多钱1斤，呵呵。我买了10斤。
这么多的柿子怎么保存呢？本人想到把它冻冰箱冷冻室，嘿嘿。
我问了下我妈，冷冻室里柿子可以保存半年。
以后俺想吃了就把他解冻了就OK了。嘿嘿本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

软软的柿子如何保存？
原|2013-12-04|浏览:1090|投票:0
现在到了吃柿子的季节了，软软的柿子如何保存呢？下面我为大家介绍下。
步骤阅读
工具/原料
冰箱
柿子
铁缸子或碗（盆子）
方法/步骤
>01
现在柿子到季节了，外边都卖的比较便宜。
北京燕山那边现在1块多钱1斤，呵呵。我买了10斤。
这么多的柿子怎么保存呢？本人想到把它冻冰箱冷冻室，嘿嘿。
我问了下我妈，冷冻室里柿子可以保存半年。
以后俺想吃了就把他解冻了就OK了。嘿嘿
[图]
>02
上边的图就是我已经冻到冰箱的柿

Answer 4

用竹框装着就行了嘛！在上面盖块布，我家以前也这样装呢！